Anda bingung
menentukan menu istimewa untuk penutup menu utama inilah pilihannya. Resep
puding kaca cantik anda bisa menyajikan resep puding cantik untuk menu penutup
utama anda untuk keluarga tercinta. Resep puding kaca cantik juga cocok untuk
disajikan bila ada acara arisan atau acara ulang tahun anak anda.
Anda bisa
membuatnya sendiri dengan melihat resep puding kaca cantik untuk anda hidangkan
pada keluarga tercinta. Resep puding kaca cantik ini mempunyai rasa yang manis
dan bentuk yang menarik karna mempunyai warna-warni yang bisa menarik perhatian
yang melihatnya.
Resep puding kaca cantik yang mempunyai warna yang menarik ini
sangat disukai sekali oleh anak-anak. Cara membuat dan memasaknya pun mudah
anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang diperlukan dan alat untuk mencetak
puding untuk mempermudah dan mempercepat anda memasak. Selamat mencoba semoga
berhasil.
Bahan-bahan resep
puding kaca cantik :
Untuk hiasan :
- 2 butir telur
- 100 g gula pasir
- 300 ml santan kental
- ¼ sendok teh garam halus
- 5-10 tetes pewarna merah
- 5-10 tetes perwarna hijau( gunakan pewarna makanan)
Lapisan ke-1
- ½ bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 300 ml air
- 100 gr gula pasir
Lapisan ke-2
- ½ bungkus agar-agar bubuk merah
- 375 ml santan kental
- 150 g gula pasir
- ½ sendok teh garam halus
- 2 putih telur, kocok hingga kaku
- 5-10 tetes pewarna merah
- 5-10 tetes pewarna hijau
Cara membuat resep
puding kaca cantik :
Hiasan
- Kocok telur tambahkan gula pasir, santan, dan garam. Aduk rata. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing diberi warna hijau, merah dan yang satu tanpa warna.
- Panaskan masing-masing panci berisi adonan diatas api kecil dan aduk hingga menggumpal dan jadi butiran-butiran. Angkat dan tiriskan.
Lapisan ke-1 :
- Siapkan cetakan kecil bentuk bunga, basahi dengan air matang, sisihkan.
- Campur agar-agar dengan air dan gula pasir, aduk rata. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat lalu tuang kedalam cetakan.
- Taburi dengan hiasan dari campuran telur warna merah, hijau, dan putih, biarkan sampai dingin dan agak mengeras.
Lapisan ke-2 :
- Campur santan, agar-agar, gula pasir, garam, dan beri 5 tetes pewarna merah. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang sebagian adonan keatas lapisan pertama, biarkan sampai agak mengeras.
- Panaskan kembali sisa adonan, tambahkan pewarna hijau. Masak sambil diaduk hingga merata dan mendidih. Angkat lalu tuang diatas lapisan merah. Biarkan sampai dingin dan mengeras.
- Hidangkan segera dalam keadaan dingin.
Resep puding kaca
cantik siap dihidangkan untuk keluarga anda. Selamat menikmati dan Semoga
keluarga anda suka dengan resep puding kaca cantik.