bahan-bahan resep sosis goreng tepung :
8 buah sosis
8 batang tusuk sate, tumpulkan ujungnya.
2 sdm tepung jagung untuk membalut
minyak goreng
adonan tepung :
250 g tepung terigu self rising
1 butir telur, kocok
1 sdm minyak
100 ml air
cara membuat resep sosis goreng tepung :
- potong miring sosis menjadi dua.potong pula tusuk sate menjadi 2.
- tusuk sosis dan gulirkan pada tepung jagung hingga permukaannya tertutup rata.
adonan tepung :
- siapkan mangkok tuang tepung kedalam mangkok.lubangi tengahnya, dan tuang telir kocok, minyak serta air. aduk sampai halus dan rata.
- panaskan minyak dalam wajan. celupkan sosis kedalam adonan tepung. kemudian goreng dengan api sedang selama 1 menit, sampai warna kecoklatan dan bagian dalamnya panas.
- angkat dari api, tiriskan
Resep sosis goreng tepung siap disajikan untuk keluarga anda hidangkan bersama saus cabai atau tomat botolan lebih nikmat. semoga keluarga anda suka dengan resep sosis goreng tepung.
* tepung terigu self rising, yaitu tepung terigu yang sudah dibubuhi bahan pengembang.bila tidak anda bisa diganti dengan 300 g tepung terigu ayak bersama 1 sendok teh soda kue dan 1 sendok teh baking powder. bisa digunakan untuk berbagai macam kue.