Resep ini cocok sekali disajikan pada musim penghujan, resep kaserol jagung saus keju pastinya anda dirumah suka dengan resep yang satu ini yang dibuat dari jagung dan diberikan saus keju yang rasanya manis dan bercampur gurih. Resep kaserol jagung saus keju sangat cocok disajikan untuk keluarga anda pada saat anda berkumpul bersama dirumah. Cara membuat dan bahan-bahannya mudah didapat bila anda ingin mencobanya dirumah anda bisa melihat resep berikut ini. sebelum anda memasak anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar mempercepat masakan anda, selamat mencoba.
Bahan-bahan resep kaserol jagung saus keju :
- 300 g jagung manis kaleng, tiriskan
- 50 g paprika merah, potong persegi 1cm
- 50 g paprika hijau, potong persegi 1 cm
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm margarin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 g bawang bombay, cincang halus
- 200 g filet dada ayam, potong dadu 1 x1 cm
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula pasir
Saus keju :
- 100 g keju cheddar parut
- 200 ml susu cair
- 200 ml air kaldu
- 2 sdm mentega
- 3 sdm tepung terigu
- ½ sdt garam halus
- ½ sdt merica bubuk
- 1/8 sdt pala bubuk
Taburan :
- 2 sdm mentega
- 4 sdm tepung panir
- 50 g keju cheddar parut
Cara membuat resep kaserol jagung saus keju :
Olesi pinggan tahan panas volume 200 ml dengan margarin.panaskan oven pada suhu 180’ C.
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan potongan ayam, merica, garam dan gula pasir. Tambahkan jagung dan paprika aduk rata. Angkat, tunggu hingga dingin.
Tuangi kocokan telur, aduk rata. Ratakan adonan di dalam pinggan.
Saus keju :
Lelehkan mentega, masukan tepung terigu, aduk-aduk sambil tuangi susu serta air kaldu. Tambahkan garam, merica dan pala. Masukan keju parut, aduk rata. Taburkan diatas adonan.
Taburan :
Aduk mentega dan tepung panir hingga berbentuk butiran. Tambahkan keju parut, aduk rata. Taburkan diatas adonan.
Panggang dalam oven selama 35 menit . angkat
Resep kaserol jagung saus keju siap disajikan lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat bersama keluarga anda. Selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep kaserol jagung saus keju.