bahan-bahan resep kue kelapa cantik :
500 g gula halus, ayak
250 g kelapa parut, sangrai
1 sdt vanila bubuk
50 g coklat masak putih, lelehkan
1 putih telur, kocok sampai kaku
115 g susu kental manis
pewarna kue merah muda, secukupnya
cara membuat resep kue kelapa cantik :
1. Tempatkan gula halus dalam mangkok besar, tambahkan kelapa parut dan vanila. bubuhi cokelat leleh, putih telor, dan susu kental manis, aduk rata.
2. Bagi adonan kelapa menjadi 2, setengah bagian diberi pewarna merah muda. aduk sampai tercampur rata. sediakan loyang ukuran 20x20x3 cm dan alasi kertas roti, lalu tuang dan ratakan adonan berwarna putih. tuang lagi adonan berwarna merah muda diatasnya.
3. Masukan kedalam freezer dan biarkan hingga beku. keluarkan dan potong-potong sebesar 3x3 cm
resep kue kelapa cantik siap dihidangkan untuk keluarga anda, selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep kue kelapa cantik.