Anda ingin menyajikan cemilan sehat dan lezat untuk keluarga, cemilan ini cocok untuk disajikan untuk keluarga anda. resep crepe isi stroberi yang mempunyai rasa yang nikmat dan lezat pastinya disukai oleh keluarga anda, apalagi ditemani dengan segelas teh atau minuman yang dingin atau hangat sangat enak sekali. cara membuat crepe isi stoberi sangat mudah anda bisa membuatnya dirumah dengan melihat resep berikut ini, sebelum anda membuat resep crepe isi stroberi anda persiapkan dahulu untuk membuat adonan kulit crepenya. setelah itu anda baru bisa membuat resep crepe isi stoberi, setelah semuanya siap anda bisa memulainya memasak selamat mencoba :
Bahan-bahan adonan dasar crepe :
- 2 butir telur
- 1/8 sdt garam halus
- 1/2 sdt gula pasir
- 150 g tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 75 ml mentega cair
- 1/2 margarin
cara membuat adonan dasar crepe :
- Masukan telur, garam, gula pasir, tepung terigu, susu dan mentega cair kedalam blender. putar selama satu menit, hentikan adukan lalu putar lagi selama 30 detik. tuang adonan kedalam wadah dan masukakan kedalam lemari es selama satu jam.
- Siapkan wajan datar anti lengket bergaris tengah 18 cm, olesi dengan margarin. tuang satu sendok sayur adonan.angkat wajan lalu goyang-goyang adonan hingga menutupi dasar wajan. biarkan selama 30-45 detik, balikkan dan masak lagi selama 10 detik. lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Bahan-bahan resep crepe isi stroberi :
1 adonan crepe
isi :
- 250 g stroberi segar, cuci, tiriskan, cincang
- 75 g gula pasir
- 250 g keju krim
- 100 g gula pasir
cara membuat resep crepe isi stroberi :
- Siapkan kulit crepe yang sudah siap pakai
- Isi : bagi stroberi cincang menjadi 2 bagian. campur setengah bagian stroberi dengan gula pasir, aduk rata masukakan kedalam freezer. sisanya sisihkan dalam wadah lain, kocok keju krim dan gula halus sampai lembut serta tercampur rata. masukan setengah bagian stroberi yang tadi disisihkan, aduk rata.
- Ambil selembar crepe, olesi 1 sendok makan adonan stroberi, beri stroberi beku lalu lipat seperti corong segi tiga. lakukan hingga adonan habis.
resep crepe isi stroberi siap disajikan untuk keluarga anda, selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep crepe isi stroberi.