Membuat cemilan manis atau asin crepes selalu lezat untuk menjadi cemilan keluarga. Membuat resep cemilan dirumah pastinya mudah apalagi ada sajikan untuk keluarga anda tercinta pastinya anda akan membuatkan cemilan yang sehat dan lezat. Berikut ini saya akan memberikan resep crepes apel kayu manis sangat cocok sekali menjadi cemilan keluarga anda. Cara membuat resep crepes apel kayu manis sangat mudah anda bisa membuatnya dirumah. Sebelum anda membuat resep crepes apel kayu manis anda harus membuat adonan dasar untuk membuat crepes anda bisa melihat bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut selamat mencoba :
Bahan-bahan adonan dasar crepe :
- 2 butir telur
- ½ sdt garam halus
- ½ sdt gula pasir
- 150 g tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 75 ml mentega cair
- ½ sdt margarin
Cara membuat adonan crepe :
- Masukan telur, garam, gula pasir, tepung terigu, susu dan mentega cair kedalam blender. Putar selama satu menit, hentikan adukan lalu putar lagi selama 30 detik. Tuang adonan kedalam wadah dan masukan ke dalam lemari es selama satu jam.
- Siapkan wajan datar anti lengket bergaris tengah 18 cm, olesi dengan margarin.tuang 50 ml atau satu sendok sayur adonan. Angkat wajan lalu goyang – goyang agar adonan menutupi dasar wajan. Biarkan selama 30-45 detik, balikkan dan masak lagi selama 10 detik. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Bahan-bahan resep crepe apel kayu manis :
1 adonan crepe
Isi ;
- 5 buah apel, kupas
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 50 g mentega
- 50 g gula pasir
- 1 sdt kayu manis bubuk
- Manisan ceri, untuk hiasan
- Whipped cream, untuk hiasan
Cara membuat resep crepe apel kayu manis :
Isi :
- buang bagian tengah apel, iris tipis rendam dalam air yang diberikan air jeruk nipis agar tidak berwarna kecoklatan.
- Panaskan wajan diatas api, lelehkan mentega dan masukan potongan apel. Bubuhi gula pasir dan kayu amnis bubbuuk apel hingga lunak.
- Ambil selembar kulit crepe, letakkan 2 sendok makan tumis apel dibagian tengah lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis.
- Susun dalam piring saji hias dengan whipped cream dan buah ceri.
Resep crepe apel kayu manis siap dihidangkan untuk keluarga anda, selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep crepe apel kayu manis.