Resep bakso sate
panggang, bakso selain bisa dimakan berkuah bisa juga dipanggang pada resep
sate bakso panggang kali ini, mungkin anda makan baso yang berkuah sudah biasa
tapi anda belum mencoba masak baso panggang ini. cara memasaknya sangat mudah
dan simpel, bahan-bahannya pun mudah didapat dipasar atau supermarket. Bunda
dirumah pasti bisa mencobanya dirumah dengan melihat resep sate bakso panggang.
Bahan untuk membuat sate bakso panggang:
350 gr daging sapi
cincang
2 sendok makan sagu
1 butir telur
¼ sendok teh merica
bubuk
Garam secukupnya
Tusuk sate
secukupnya
Bumbu olesan:
2 sendok makan
kecap manis
2 siung bawang
putih, haluskan
1 sendok makan saus
cabai
Cara membuat bakso sate panggang:
1. Campur daging
cincang dengan telur, merica bubuk, garam, dan tepung sagu, aduk semua bahan tersebut hingga rata.
2. Siapkan satu
tusuk sate, ambil 1 sendok makan adonan daging, kepal-kepal pada ujung tusukan
sate membulat panjang, lakukan pada semua bahan, sisihkan.
3. Panaskan panci
pengukus , kukus sate bakso hingga matang, angkat.
4. Lumuri sate
bakso dengan bumbu olesan , bakar hingga bumbu matang dan harum. Panggang
sambil sesekali dioles bumbu, angkat.
5. Sajikan dengan
saus tomat atau saus cabai. Bila suka, sajikan bersama setup sayuran.
Resep sate bakso
panggang ini untuk 10 tusuk
sate bakso panggang ini dapat disajikan sebagai tambahan menu harian anda atau dapat pula disajikan sebagai cemilan diwaktu santai.