Bahan-bahan resep bunga nasi :
200 g nasi putih
3 siung bawang putih, cincang halus
75 gram ayam cincang
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap asin
garam secukupnya
1/4 sdt merica
1 batang daun bawang iris halus
1 butir telur, kocok lepas
2 buah sosis sapi, potong dua kerat atasnya
2 sdm margarin untuk menumis
cara membuat resep bunga nasi :
1. Siapkan wajan panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. masukan ayam cincang masak ayam sambil diaduk rata hingga matang.masukan nasi, tambahkan saus tomat, kecap asin, garam, merica dan daun bawang. masak sambil diaduk hingga matang, angkat biarkan dingin sisihkan.
2. Setelah dingin masukan telur, aduk rata. cetak didalam cetakanyang dialasi dengan kertas almunium poil dan olesi dengan margarin, beri sosis dibagian tengah atas.
3. Kukus selama 15 menit angkat dan sajikan.
Resep bunga nasi siap disajikan untuk menu sarapan keluarga anda selamat menikmati, semoga keluarga anda suka dengan resep bunga nasi.