Membuat sarapan atau bekal untuk keluarga dan buah hati anda memang agak sulit dan bingung. Anda jangan khawatir saya punya resep untuk menu sarapan atau untuk bekal sekolah buah hati anda. Resep ayam goreng cincin, siapa yang tidak kenal dengan ayam semua orang pastinya suka dengan makanan yang satu ini. ayam bisa dibuat dan dimasak apa saja resep ayam goreng cincin sangat cocok untuk menu sarapan keluarga anda atau bisa juga menjadi bekal sekolah buah hati anda. Cara membuat resep ayam goreng cincin sangat mudah dan simpel pastinya anda bisa membuatnya dengan melihat resep berikut ini, sebelum anda membuat resep ayam goreng cincin anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :
Bahan-bahan resep ayam goreng cincin:
- 250 g ayam cincang
- 100 g tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 4 batang daun bawang, belah 4 bagian, iris tipis
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt minyak wijen
- Garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 3 siung bawang putih cincang halus
- ¼ bawang bombay, cincang halus
- 2 sdm margarin
- 75 g tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat resep ayam goreng cincin :
- Siapkan wajan panaskan margarin, tumis bawang bombay dan putih hingga harum angkat sisihkan
- Campur daging ayam dengan 1 butir telur yang telah dikocok,tepung terigu, daun bawang serta bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula pasir dan merica bubuk aduk rata.
- Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin, ratakan
- Kukus adonan hingga matang, angkat sisihkan biarkan sampai uap panasnya hilang.
- Cetak adonan berbentuk lingkaran berlubang (ring )
- Siapkan 1 butir telur kocok, masukan adonan yang sudah dicetak menjadi cincin kedalam telur lalu gulingkan diatas tepung panir sambil ditekan agar menempel
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.
Resep ayam goreng cincin siap disajikan lebih nikmat dicolek dengan saus sambal atau tomat, selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep ayam goreng cincin.