Resep Skotel Makroni Keju

16.1.13

Anda bingung mencari cemilan dimusim dingin ini, berikut ini akan memasak resep skotel makroni keju. Resep skotel makroni keju yang sangat cocok disajikan dalam cuaca dingin seperti ini. cara memasak dengan dipanggang  yang akan menimbulkan aroma rasa khas yang hmm…. Lezat ! yang bisa menggoda lidah keluarga anda. Dengan harumnya aroma masakan resep skotel makroni keju pastinya keluarga anda akan tergoda untuk menyantapnya. Anda bisa mencoba memasaknya dirumah untuk anda sajikan pada keluarga anda. Memasak resep skotel makroni keju sangat mudah anda tinggal mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan agar mempermudah dan mempercepat masakan anda selamat mencoba.

Bahan-bahan resep skotel makroni keju :
  • 200 gr makroni elbow
  • 1 sdt garam halus
  • Air untuk merebus makroni
  • 2 sdm margarin
  • 75 gr bawang bombay, cincang
  • 1 sdm tepung terigu
  • ½ sdt saus mustard
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam halus
  • 200 ml susu cair
  • 200 keju cheddar, parut

Taburan :
  • 2 sdm margarin
  • 4 sdm tepung panir kasar

Cara membuat resep skotel makroni kaju :
  • Didihkan air dalam panci, bubuhi garam. Masukan makroni masak 10-15 menit sampai masak. Angkat tiriskan.
  • Olesi piring tahan panas volume 1.250 ml dengan margarin, sisihkan. Panaskan oven pada suhu 180 ‘ derajat C
  • Panaskan margarin dalam wajan, lalu tumis bawang bombay sampai lunak ( 5 menit ). Masukan tepung terigu saus mustard, sambil tuangi susu dikit demi sedikit sampai adonan licin, angkat.
  • Campur keju parut dan makroni aduk rata. Angkat, tuang adonan kedalam loyang ratakan.

Taburan :
Panaskan wajan diatas api sedang, masukan margarin. Masak hingga seluruh margarin meleleh. Tambahkan tepung panir sekaligus. Aduk sampai tercampur rata, angkat.
Ratakan adonan tepung panir diatas permukaan adonan makroni.
Panggang skotel selama 30menit, sampai matang angkat sajikan.
Resep skotel makroni keju siap disajikan untuk keluarga anda dengan ditemani segelas teh hangat sangat nikmat. Selamat menikmati masakan anda semoga keluarga anda suka dengan resep skotel makroni keju. 
Read more ...

Resep tumis soun shintake

12.1.13

Menu berikut ini sangat cocok sekali disajikan untuk makan siang atau malam keluarga anda. Resep tumis soun shintake berbahan dasar dari soun dan dicampur berbagai macam sayuran yang baik untuk kesehatan anda. Mungkin anda bingung ingin menyajikan sayuran tapi kurang disukai oleh keluarga anda.

Resep tumis soun shintake ini cocok disajikan pada keluarga anda yang tidak suka dengan sayuran karena sayuran disini dicampur dengan soun dan ditumis sehingga mempunyai citra rasa yang gurih dan nikmat anda boleh mencobanya dirumah untuk disajikan pada keluarga anda. Anda ingin mencobanya anda bisa melihat resep berikut ini dan anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar mempermudah dan mempercepat masakan anda, selamat mencoba.

Bahan-bahan resep tumis soun shintake :
  • 100 gr soun, seduh air panas tiriskan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 20 gr jamur shitake kering (6 buah ) rendam air panas, iris panjang
  • 75 gr buncis potong 3 cm
  • 100 gr sawi putih potong-potong
  • 1 sendok makan minyak sayur,  untuk menumis
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • ½ sendok teh kecap ikan
  • Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih 
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdm ebi rendam air panas
  • ¼ sdt merica
  • ½ sdt garam

Cara membuat resep tumis soun shintake :
  • Campur soun dengan kecap manis aduk rata sisihkan.
  • Haluskan bawang putih, kemiri, ebi, merica, garam tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum masukan daun bawang yang sudah dipotong-potong aduk rata.
  • Masukan buncis, jamur, sawi putih tambahkan kecap ikan dan air secukupnya aduk hingga rata.
  • Masukan soun aduk rata dan masak sampai tercampur rata dengan bumbu dengan api sedang . angkat sajikan

Resep tumis soun shintake siap disajikan lebih nikmat disajikan bersama nasi hangat selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep tumis soun shintake.
Read more ...

Bakwan bihun

10.1.13

Cuaca sekarang musim hujan mungkin anda semua bawaannya laper terus dan ingin ngemil, cuaca dingin kaya gini enaknya makan yang hangat - hangat minum teh ditemani cemilan gorengan uh nikmatnya. Sekarang ini saya akan memberikan resep yang cocok sekali disajikan pada musim hujan ini. 

Resep bakwan bihun cocok sekali disajikan bersama segelas teh hangat. Membuat resep bakwan bihun sangat mudah dan simple anda pasti bisa membuatnya dirumah dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Bila anda ingin mencobanya dirumah anda bisa melihat resep berikut ini sebelum anda memasaknya anda persiapkan dahulu bahan-bahannya untuk mempermudah dan mempercepat masakan anda selamat mencoba semoga berhasil dan disukai oleh keluarga anda.

Bahan-bahan resep bakwan bihun :

  • 50 gr bihun direbus
  • 150 gr wortel diparut kasar
  • 100 gr kol iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 75 gr tepung terigu
  •  Minyak goreng, untuk menggoreng
  • 15 ml air
  • 1 butir telur, dikocok lepas

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat resep bakwan bihun :

Siapkan mangkok besar campur bihun, wortel, kol, daun bawang dan terigu aduk hingga rata 
Masukan bumbu halus, air dan telor aduk kembali hingga rata.

siapkan wajan untuk menggoreng, masukan minyak sayur tunggu sampai panas masukan satu sendok makan adonan kedalam minyak yang sudah panas lalu goreng hingga matang atau kecoklatan angkat tiriskan.

Resep bakwan bihun siap disajikan paling nikmat disajikan selagi hangat dan dicocol dengan saus sambal dan ditemani bersama segelas teh hangat disajikan bersama keluarga anda selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep bakean bihun.
Read more ...

Nasi kuning wangi

9.1.13

Anda mempunyai acara dirumah atau anak anda ulang tahun, biasanya bila anda acara syukuran dirumah suka ada nasi kuning atau ada juga perlombaan agustusan untuk ibu-ibu membuat nasi kuning. Kali ini saya akan memberikan resep nasi kuning wangi. Resep nasi kuning wangi ini cocok sekali disajikan pada acara syukuran keluarga anda atau ulang tahun anak anda. 

Cara membuatnya mudah anda bisa membuatnya dirumah dengan melihat resep berikut ini, tapi sebelum anda membuatnya anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang diperlukan agar mempermudah dan mempercepat masakan anda, selamat mencoba semoga berhasil dan disukai oleh keluarga anda.

Bahan- bahan resep nasi kuning wangi 

  • 1,5 liter beras, cuci bersih 
  • 2 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 1 ruas jari kunyit diparut
  • 50 ml air
  • Garam secukupnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 batang serai, memarkan
  • ½ bungkus agar-agar bubuk warna putih
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya

Cara membuat resep nasi kuning wangi :

  • Beras yang sudah dicuci dikukus setengah matang.
  • Kunyit yang sudah diparut tambahkan air lalu saring, didihkan santan, air kunyit, garam, daun pandan, daun salam, serai yang sudah dimemarkan, agar-agar. Angkat
  • Campur beras yang setengah matang tadi dengan air santan yang sudah dicampur bumbu- bumbu dan beri air jeruk nipis. Aduk menjadi aron biarkan santan mengering.
  • Kukus aron kira-kira 60 menit atau sampai matang
  • Angkat selagi panas, cetak dalam cetakan tumpeng sambil ditekan.
  • Hiasi dengan lauk pauk.

Resep nasi kuning wangi siap disajikan untuk keluarga anda sangat cocok disajikan dengan lauk-pauk kesukaan anda selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep nasi kuning wangi.
Read more ...

Pepes kembung bumbu pesmol

8.1.13

Anda bingung untuk menghidangkan menu makan siang pada keluarga anda. Resep berikut cocok disajikan pada keluarga anda untuk hidangan makan siang atau malam. Resep pepes kembung bumbu pesmol yang bahan dasarnya dari ikan kembung. Ikan kembung ini bisa digoreng, disambal, disayur atau dipesmol kali ini saya akan memasak resep pepes kembung pesmol. 

Belilah ikan yang segar karena bila ikannya tidak segar akan mempengaruhi citra rasa masakan anda dan dapat menimbulkan gatal pada tenggorokan anda. Cara membuat resep pepes kembung bumbu pesmol ini mudah dibuat anda bisa membuatnya dirumah dengan melihat resep berikut ini. sebelum anda memasak resep pepes kembung bumbu pesmol persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar mempermudah masakan anda. Selamat mencoba.

Bahan-bahan resep pepes kembung bumbu pesmol
  • 500 gr ikan kembung segar, siangi buang kotorannya cuci bersih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt jeruk nipis
  • Cabai rawit merah secukupnya 
  • Daun kemangi secukupnya
  • Daun pisang dan lidi secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm kenari
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • Garam secukupnya

Cara membuat resep pepes kembung bumbu pesmol
  1. Lumuri ikan kembung yang sudah dicuci bersih dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, sisihkan. Cuci bersih kembali ikan kembung.
  2. Lumuri ikan kembung dengan bumbu halus hingga merata sampai dalam perut ikan.
  3. Siapkan daun pisang, tata satu ikan kembung dan bumbunya, beri 3-4 cabai rawit dan daun kemangi secukupnya. Bila anda suka pedas bisa ditambahkan lagi cabainya sesuai selera anda. Bungkus dan semat kedua ujung daun pisang dengan lidi.
  4. Kukus ikan kembung selama kutang lebih 30 menit atau hingga matang.

Untuk : 6 orang

Resep pepes kembung bumbu pesmol siap disajikan untuk keluarga anda lebih nikmat ditemani nasi hangat. Selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep pepes kembung bumbu pesmol.
Read more ...

Tahu telur bumbu kecap

5.1.13

Anda bingung mencari menu makanan untuk keluarga anda,  Saya akan memberi resep tahu telur bumbu kecap. Resep tahu telur bumbu kecap cocok sekali jadi menu makan siang anda dan sangat cocok dimakan dimusim hujan sekarang ini. karena mempunyai rasa yang pedas manis yang bisa menggoda lidah anda. mungkin anda ingin mencoba untuk disajikan pada keluarga anda, anda bisa melihat resep berikut ini. Tapi sebelum anda memasak resep tahu telur bumbu kecap anda persiapkan dahulu bahan-bahannya untuk mempermudah dan mempercepat masak anda. Selamat mencoba.

Bahan-bahan resep tahu telur bumbu kecap :
  • 2 buah tahu putih besar, potong dadu 2 cm
  • Minyak untuk mengoreng
  • 100 gr taoge, siangi, rebus setengah matang
  • 4 butir telur, rebus matang lalu goreng.

Untuk sausnya :
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 4 siung bawang putih, iris halus goreng
  • 100 ml kecap manis
  • 250 ml air panas
  • 2 sdm air jeruk nipis

Taburan :
Bawang goreng, irisan daun seledri, dan kerupuk udang.
Cara membuat resep tahu telur bumbu kecap :
Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering. Goreng telur hingga kuning keemasan, angkat.

Saus :
Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih goreng, campur dengan kecap manis tambahkan air panas dan air jeruk nipis.
Siapkan pinggan, tata tahu goreng, taoge dan telur. Tuangkan saus dan taburi dengan bawang goreng, irisan seledri dan kerupuk udang sajikan segera. Untuk 4 orang
Resep tahu telur bumbu kecap siap disajikan. Selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep tahu telur bumbu kecap.
Read more ...

Pindang manis ayam

3.1.13

Kali ini saya akan memasak ayam lagi. Karena ayam sangat disukai oleh keluarga saya mungkin juga pada keluarga anda. Banyak sekali aneka ragam memasak tentang ayam bisa digoreng, disambal disayur dan lain-lain. Dan saya akan memasak resep pindang manis ayam yang cocok sekali disajikan pada makan siang atau makan malam keluarga anda. Resep pindang manis ayam mudah dibuatnya mungkin anda bisa membuatnya dirumah untuk disajikan pada keluarga anda. Anda ingin mencoba anda melihat resep berikut ini, sebelum anda memasak anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Agar mempermudah dan mempercepat masakan anda, selamat mencoba.

Bahan-bahan resep pindang manis ayam ;
  • 500 gr daging dada ayam filet (potong-potong sesuai selera anda )
  • 200 ml santan kental
  • 3 batang serai memarkan
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong 5 cm
  • 1 buah paprika merah, belah dua, buang bijinya lalu iris tipis
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 3 siung bawang merah iris, goreng 
  • 750 ml air

Bumbu :
  • 1 bungkus bumbu instan pindang siap pakai
  • 2 sendok makan madu
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya

Cara membuat resep pindang manis ayam :
  1. siapkan panci ukuran sedang taruh serai, pandan, dan daun jeruk lalu masukan potongan ayam filet kedalam panci yang sudah dialasi serai, pandan dan daun jeruk.
  2. masukan air dan santan kental lalu masak hingga mendidih
  3. setelah 10 menit dan airnya berkurang masukan madu dan kecap. Didihkan kembali dengan api kecil sampai bumbunya meresap dan kuahnya mengental. Angkat 
  4. taburi dengan bawang goreng. 

Resep pindang manis ayam siap disajikan untuk keluarga anda dan lebih nikmat disantap masih hangat. Selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep pindang manis ayam.
Read more ...