Resep membuat nasi goreng spesial untuk keluarga tercinta, nasi goreng menjadi makanan favorit bagi siapa saja. Sajian nasi goreng spesial dapat disajikan pada menu sarapan pagi bahkan pada malam hari nasi goreng spesial menjadi menu makanan favorit siapa saja. Resep membuat nasi goreng spesial ini tentunya dapat anda coba sebagai koleksi menu tambahan bagi keluarga. Berikut ini resep membuat nasi goreng spesial
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng spesial :
- nasi putih (sesuaikan dengan porsi)
- 200 gr udang, bersihkan lalu buang bagian kepala dan kulit, kemudian goreng
- 100 gr daging ayam bagian dada, goreng lalu suir-suir
- 2 bh cabe merah berukuran sedang buang isinya diiris menyerong
- kecap manis secukupnya
- saos tomat secukupnya
- mentega secukupnya
- garam, penyedap rasa, lada secukupnya
Bumbu yang dihaluskan pada resep membuat nasi goreng spesial :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh terasi bakar
Bahan Pelengkap yang dapat ditambahkan untuk nasi goreng spesial:
- 4 butir telur ayam ceplok
- Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat nasi goreng spesial:
- Ambil wajan kemudian panaskan mentega, setelah mentega cukup panas masukkan dan tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya kemudian tambahkan cabe merah yang diiris, garam, sedikit gula dan penyedap rasa, masak dan tumis hingga harum.
- Setelah bumbu yang dimasak telah terasa harum masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk hingga seluruh bumbu merata dan semua bahan tercampur dengan sempurna.
- Angkat nasi goreng sepsial lalu sajikan pada piring saji, sebagai pemanis tampilan anda dapat menghiasnya dengan timun, kol, wortel, tomat serta sayuran lainnya yang dapat berfungsi juga sebagai lalapnya.