Puding coklat lapis aprikot

Makan yang satu ini pasti sangat disukai oleh keluarga anda apalagi dengan anak anda. Karena makanan ini mengandung serat karena makanan ini bahannya bercampur dengan agar-agar. Resep puding cokelat lapis aprikot ini berbahan dasar dari agar-agar yang dicampur dengan berbagai macam bahan lain. 

Resep puding coklat lapis aprikot ini mempunyai serat yang tinggi dan mempunyai rasa yang manis yang sangat disukai oleh anak-anak. Apasalahnya anda mencoba resep puding coklat lapis aprikot untuk dihidangkan pada keluarga tercinta anda dirumah. Diwaktu luang anda sempatkan untuk membuat resep puding coklat lapis aprikot untuk menemani waktu libur anda dirumah bersama keluarga. 

Membuat resep puding coklat lapis aprikot ini sangat mudah dan simple bahan-bahannya pun mudah didapat atau dicari disupermarket. Bila anda ingin mencoba memasak resep puding coklat lapis aprikot siapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mempermudah dan mempercepat anda memasak.

Bahan-bahan resep puding coklat lapis aprikot :

• 2 bungkus agar-agar coklat

• 1200 ml susu cair

• 50 gr coklat bubuk

• 200 gr gula pasir

Bahan-bahan untuk lapisan putih :

• 1 butir kuning telur ayam

• 1 bungkus agar-agar putih

• 500 ml susu cair

• 100 gr gula pasir

• 100 gr aprikot (potong-potong)

Cara membuat resep puding coklat lapis aprikot :

Lapisan coklat

-masak agar-agar coklat, susu cair, coklat bubuk, gula pasir dan kuning telur aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak terus hingga mendidih gunakan api yang sedang untuk menghasilkan masakan yang sempurna.

-Tuang ½ adonan kedalam loyang atau cetakan agar-agar dan biarkan hingga ½ beku jaga agar sisa adonan tetap hangat taruh sisa adonan diatas api kecil biar tetap hangat.

Lapisan putih

-Masak agar-agar putih,susu cair dan gula pasir aduk-aduk hingga tercampur rata dan mendidih angkat dan aduk-aduk hingga asapnya hilang.

-Masukan aprikot yang sudah dipotong-potong aduk rata tuang diatas lapisan coklat dan biarkan hingga setengah beku.

-Setelah adonan lapisan putih beku tuang kembali sisa adonan lapisan coklat diatas adonan lapisan putih biarkan hingga mengeras setelah uapnya panasnya hilang anda bisa menaruhnya didalam kulkas.

-Sajikan puding coklat lapis aprikot untuk keluarga anda dirumah.

Selamat mencoba dan menikmati masakan dalam resep puding coklat lapis aprikot ini semoga anda  sekeluarga selalu menyukai masakan kali ini.

Read more ...

Botok roti pisang

Kali ini resep masakan akan menyajikan resep makanan ringan atau kue yang bisa dihidangkan untuk keluarga tercinta anda dirumah. Resep botok roti pisang makanan yang satu ini cocok sekali dihidangkan ketika sedang libur dirumah. Mungkin anda dirumah terlalu sibuk bekerja selangkan waktu untuk keluarga anda dirumah jangan lupa. Karena berkumpul dengan keluarga adalah hal yang sangat menyenangkan apalagi ditemani dengan makanan resep botok roti pisang dan ditambah dengan segelas teh manis atau kopi untuk menemani anda berbincang-bincang dengan keluarga dirumah. 

Resep botok roti pisang ini mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah didapat anda bisa membelinya disupermarket atau pasar terdekat. Resep botok roti pisang ini pasti sangat disukai oleh keluarga anda terutama anak anda. Dengan rasanya yang manis roti yang dipadukan dengan pisang dan dicampur susu dan ditambah keju yang sangat menggoda lindah anda. Mungkin anda dirumah ingin mencobanya untuk dihidangkan pada keluarga anda. Sebelum anda membuat resep botok roti pisang ada baiknya anda mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu untuk mempermudah dan mempercepat masakan anda.

Bahan-bahan botok roti pisang :

» 10 lembar roti tawar (suwir-suwir)

» 6 buah pisang ambon (potong-potong )

» 1 butir putih telor ayam

» 5 sendok makan susu kental manis putih

» 5 sendok makan gula pasir

» ½ sendok teh vanili

» Margarin secukupnya untuk mengoles

» Keju parut secukupnya

Cara membuat botok roti pisang :

1.Campurkan roti tawar yang sudah disuwir-suwir, pisang yang sudah dipotong-potong, putih telur, susu kental manis, gula pasir, vanili dan margarin aduk-aduk hingga tercampur rata.

2.Panaskan dandang ambil cetakan persegi yang telah diolesi margarin.

3.Tuangkan adonan yang tadi sudah tercampur rata dalam cetakan dan kukus sampai 45 menit atau sampai matang (jangan memakai api yang terlalu besar karena akan membuat hasil masakan tidak bagus pakai api sedang saja agar menghasilkan matang yang sempurna)

4.Angkat jika sudah matang dan biarkan beberapa menit hingga dingin.

5.Lepaskan dari cetakan dan hiasi dengan keju parut diatasnya. 

Resep botok roti pisang siap disajikan untuk keluarga tercinta anda dirumah. Selamat memasak dan mencobanya dirumah semoga masakan anda selalu disukai oleh keluarga tercinta anda.

Read more ...

Cacah udang kacang panjang

Resep kali ini akan memasak udang kembali karena resep minggu lalu pun kita telah memasak masakan udang. Karena udang ini bisa dibuat berbagai macam masakan. Udang ini begitu enak rasanya udang ini mempunyai rasa yang khas yaitu manis dan gurih siapa pun suka dengan udang ini dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Untuk memasak udang ini anda harus memilih udang yang segar karena bila anda tidak memasak udang yang tidak segar akan mempengaruhi citra rasa masakan anda. Dan bisa menimbulkan alergi gatal-gatal pada tumbuh anda maka usahakan membeli udang yang segar. Anda bisa membeli udang segar dipasar. Untuk memasak resep cacah udang kacang panjang ini mudah dan simple. Sebelum anda memasak persiapkan dahulu bahan-bahan yang anda butuhkan untuk mempermudah memasak  masakan anda dirumah.

Bahan-bahan cacah udang kacang panjang :

½ ons udang basah ukuran sedang

¼ kg kacang panjang (potong-potong ukuran korek api )

3 buah tomat

Bumbu-bumbu :

5 buah cabai hijau

7 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sendok teh merica

3 buah kemiri

1 sendok makan kecap manis

Lengkuas sebesar jari (memarkan )

Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu penyedap

Cara membuat cacah udang kacang panjang:

1.Bersihkan udang kupas kulitnya lalu cuci bersih tiriskan

2.Tumis bawang putih,bawang merah yang sudah diiris tipis-tipis  hingga harum

3.Haluskan merica dan kemiri setelah halus campurkan pada tumisan bawang aduk hingga rata tambahkan tomat dan cabai hijau yang sudah dipotong –potong dan tambahkan segelas air.

4.Kemudian masukan udang yang sudah dibersihkan beserta kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan tambahkan 1 sendok makan kecap, garam, gula pasir dan bumbu penyedap secukupnya aduk hingga rata dan udang berubah warna.

5.Setelah matang angkat sajikan dipiring saji. Resep cacah udang kacang panjang siap disajikan untuk keluarga anda. Selamat mencoba semoga keluarga anda suka dengan masakan anda.

Read more ...

Udang asam pedas

Minggu lalu kita sudah memasak resep udang goreng asam. Berikut ini akan memasak resep udang asam pedas. Makanan sefood ini sangat disukai oleh siapa saja mulai dari anak-anak sampai orang dewasa, tapi sayang ada yang suka tapi juga ada yang alergi pada makanan sefood ini.  Biarpun ada yang tidak cocok karena alergi tetapi udang ini banyak disukai. Udang ini bisa dimasak dengan berbagai macam cara tergantung anda inginkan. 

Kali ini aneka resep masakan akan memberikan resep udang asam pedas yang cocok untuk dihidangkan dalam keluarga anda.untuk membuat udang asam pedas ini sangat mundah dan simpel dan tidak memerlukan bahan-bahan yang banyak. Anda bisa membeli bahan-bahan ini dipasar atau warung sayuran dekat rumah anda. Dan belilah udang yang segar karena bila anda membeli udang tidak segar akan mempengaruhi rasa masakan anda dirumah. 

Resep udang asam pedas ini cocok untuk dihidangkan untuk makan siang keluarga anda karena dengan rasanya yang pedas bisa membuat nafsu makan anda bertambah. Mungkin bagi anda yang bekerja bisa jadi bekal menu makan siang anda dikantor. Sekali-kali boleh dong bawa bekal dari rumah untuk menjaga kesehatan makanan anda. Dibanding anda membeli diluar kantor belum tentu masakan diluar itu menjamin kesehatan sekarang ini banyak pedagang-pedagang nakal menambahkan bahan-bahan yang berbahaya. Tidak salahnya anda sebelum berangkat kekantor mempersiapkan masakan dahulu untuk keluarga tercinta anda. Anda bisa melihat resep-resep masakan yang sudah dicatat. Sebelum anda memasak ada baiknya anda mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mempermudah memasak anda.

Bahan-bahan udang asam pedas :

500 gr udang besar (yang segar lalu dikerat punggungnya )

Minyak goreng secukupnya

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai merah

2 buah tomat

1 buah jeruk nipis ambil airnya

½ gelas air

Cara membuat udang asam pedas:

1. udang yang sudah dikerat punggungnya dicuci bersih dan tiriskan, panaskan minyak goreng untuk menggoreng udang setelah  udang berubah warna angkat dan tiriskan.

2. Haluskan bumbu seperti: bawang merah,bawang putih,cabaimerah,tomat setelah halus panaskan minyak goreng dalam wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tumis bumbu hingga harum.

3. Setelah bumbu harum masukan udang yang tadi sudah digoreng aduk-aduk hingga rata tuangkan ½ gelas air kecilkan api setelah air berkurang separuh tambahkan air jeruk nipis masak sebentar dan matikan api angkat sajikan.

Udang asam pedas siap disajikan untuk keluarga anda selamat mencoba. Semoga masakan anda selalu disukai oleh keluarga anda. Jika anda ingin lebih pedas lagi anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda.

Read more ...

Ayam goreng mentega

Kali ini resep masakan akan memasak ayam goreng mentega siapa yang tidak tahu dengan ayam. Makanan yang satu ini sangat dikenal dengan siapa saja mulai dari anak–anak hingga orang dewasa. Ayam bisa dimasak berbagai macam masakan.  Resep kali ini akan memasak ayam goreng mentega yang cocok dihidangkan kepada keluarga anda. Terutama sekali untuk anak anda karena ayam ini dicampur dengan mentega dan tidak pedas biasanya cocok untuk anak-anak. 

Resep ayam mentega ini mudah dibuat dan bahan-bahannya pun tidak susah untuk mencarinya anda bisa membelinya diwarung sayuran atau anda bisa pergi kepasar. Untuk memasak resep ayam goreng mentega ini diusahankan memakai ayam yang segar. Untuk anda kalau ingin membeli ayam harus hati-hati dan bisa membedakan mana ayam segar dan tidak karena sekarang ini banyak sekali pedagang yang curang maka anda harus hati-hati. Usahakan anda membeli ayam yang masih hidup dan anda bisa memotong ayam tersebut kepada abang yang menjualnya. 

Kalau anda memasak ayam goreng mentega ini tidak dengan ayam segar maka akan mempengaruhi citra masakan anda. Sebelum anda mulai memasak resep ayam goreng mentega ini anda perlu menyiapkan bahan-bahannya untuk mempermudah memasaknya.

Bahan-bahan ayam goreng mentega:

1 ekor ayam (segar)

1 sendok teh garam

1 sendok teh merica bubuk

Minyak untuk menggoreng ayam

5 sendok makan mentega untuk menumis

4 siung bawang putih memarkan

2 cm jahe( cincang)

1 sendok makan kecap asin

2 sendok makan kecap manis

3 batang daun bawang (iris)

2 buah jeruk limau ( ambil airnya)

Cara membuat ayam goreng mentega :

• potong ayam kecil-kecil beserta tulang cuci bersih tiriskan lalu campur ayam dengan garam dan merica bubuk sisihkan dalam waktu 30 menit biar bumbu meresap.

• Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga kecoklatan angkat dan tiriskan

• Panaskan 5 sendok makan mentega dalam wajan tumis bawang putih yang sudah dimemarkan, jahe hingga harum masukan kecap asin, kecap manis daun bawang dan air jeruk limau aduk sebentar lalu masukan ayam goreng yang tadi sudah digoreng.

• Aduk–aduk ayam hingga seluruh rata bercampur dengan bumbu angkat hidangkan ayam goreng mentega selagi panas.

Ayam goreng mentega siap disajikan untuk keluarga tercinta anda. Selamat mencoba semoga keluarga anda selalu suka dengan masakan anda.

Read more ...

Sup kacang merah

Sup kacang merah untuk melengkapi koleksi kuliner anda, Sup kacang merah ini baik untuk dikonsumsi apalagi untuk kesehatan bagi anda yang mempunyai penyakit kurang darah bisa mengonsumsi sup kacang merah ini. kacang merah juga baik untuk pertumbuhan anak anda.sup kacang merah ini juga baik dikonsumsi bagi orang yang baru sembuh dari penyakitnya.mungkin bunda dirumah mau mencoba resep sup kacang merah untuk dihidangkan pada keluarga tercinta anda. Untuk mencari bahan-bahannya mudah anda bisa mencarinya dipasar atau tukang sayur yang ada didekat rumah anda. Cara membuatnya pun mudah anda bisa mengikuti cara memsak berikut ini tapi sebelum kita memasak persiapkan dahulu bahan-bahannya sebagai berikut :

Bahan-bahan sup kacang merah :

• 250 grm kacang merah kering ( rendam air semalaman)

• 250 grm daging (cincang kasar )

• 250 grm wortel ( potong –potong )

• 2 buah tomat belah menjadi empat bagian

• 8 siung bawang merah haluskan

• 1 batang daun bawang potong-potong

• 1 batang daun seledri potong-potong

• ¼ sendok teh merica halus

• 1 butir  biji pala potong dua

• 3 sendok makan margarin untuk menumis

• 1 ¼ liter air

Cara memasak sup kacang merah :

Rebus daging dan kacang merah buang busanya masukan merica halus, dan biji pala masak terus sampai semua bahan matang dan lunak setelah daging nya lunak masukan wortel , daun bawang, seledri dan tomat yang sudah dipotong-potong tambahkan garam secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin tumis bawang merah yang sudah dihaluskan sampai setengah matang tuangkan kedalam sup kecilkan apinya masak sebentar lagi sampai bumbu meresap setelah bumbu merasp matikan apinya angkat dan sajikan selagi hangat untuk menambah rasa dan penampilan sup kacang merah bisa ditambahkan taburan bawang goreng diatasnya.

Selamat mencoba bunda semoga masakan bunda selalu disukai oleh keluarga tercinta.

Read more ...

Ayam bumbu betutu

Siapa yang tidak suka makanan yang satu ini ayam. Ayam bisa dibuat masakan apa saja dan disukai siapa saja dari anak-anak hingga orang dewasa. Resep ayam bumbu betutu ini cocok untuk disajikan dirumah anda untuk keluarga tercinta. Mungkin bunda bosan dengan memasak ayam hanya digoreng saja bunda bisa mencoba resep ayam bumbu betutu ini. sebelum memasak pilihlah ayam yang masih segar karena ayam yang tidak segar akan mempengaruhi rasa masakan anda. cara membuatnya mudah anda bisa mempersiapkan dahulu bahan-bahannya sebagai berikut :

Bahan-bahan ayam bumbu betutu:

• 1 ekor ayam

• 50 gr daun singkong (yang muda)

• 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis )

• 3 batang serai (memarkan )

• 5 lembar daun jeruk

• 1 cm lengkuas (memarkan )

 Bumbu yang dihaluskan:

• 10 siung bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 4 buah cabai merah

• 4 butir kemiri

• 1 sendok makan ketumbar

• 1 sendok teh merica

• 2 sendok teh terasi

• 1 cm kunyit

• 2 cm kencur

• 1 cm jahe

• 2-3 sendok teh garam

• 2 sendok teh gula pasir

Cara membuat ayam bumbu betutu :

1. Potong ayam kecil-kecil beserta tulang, rebus daun singkong sampai lunak tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bumbu halus masukan serai daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan aduk-aduk sampai harum.

3. Setelah bumbu matang dan harum masukan ayam yang sudah dipotong-potong kecil aduk hingga ayam matang dan berubah warna tuangi santan dan masukan daun singkong yang sudah direbus dan masak terus sampai santan agak berminyak angkat dan hidangkan untuk keluarga anda. Ayam bumbu betutu siap dihidangkan.

*Pastikan keluarga anda suka dengan masakan anda. Selamat mencoba bunda.

Read more ...