Resep daging sapi teriyaki

Sajian resep daging sapi teriyaki yang menggugah selera makan tentunya cocok disajikan untuk anggota keluarga, resep daging sapi teriyaki ini tentunya akan semakin menambah hangat suasana makan anda bersama keluarga. Sajian resep daging sapi teriyaki ini bisa menjadi andalan bagi anda, dengan daging sapi yang empuk dan saus teriyaki yang begitu lezat tentunya akan menambah lahap dalam menyantap hidangan resep daging sapi teriyaki ini.

Berikut ini bahan yang diperlukan dalam membuat resep daging sapi teriyaki:

• 700 gr daging sapi tanpa lemak atau bisa menggunakan daging sapi bagian dalam, potong menjadi beberapa bagian.
•  100 gr paprika, dipotong memanjang. Untuk mempercantik penyajian agar terkesan ceria penuh warna anda dapat menggunakan paprika merah ataupun kuning.

Bahan untuk membuat saus perendam untuk daging sapi teriyaki:

• 2 cm jahe, diparut hingga halus
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• 100 gr bawang bombai, dipotong memanjang
• 6 sdm kecap manis
• 6 sdm kecap asin
• 3 sdm saus tiram
• ½ sdt lada hitam
• 2 sdm madu
• 1 sdm minyak wijen

Cara membuat sausnya:

• Campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, bawang bombai, jahe, tambahkan kecap asin, kecap manis,madu, saus tiram, lada hitam, minyak wijen dan minyak goreng. Kemudian aduk hingga merata.

Cara membuat resep daging sapi teriyaki:

• Lumuri terlebih dahulu irisan atau potongan dari daging sapi dengan saus perendam, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap sempurna kedalam daging sapi.
• Panaskan Teflon atau bisa menggunakan wajan anti lengket, lalu masukkan satu persatu daging bersama dengan saus perendamnya.
• Masak dengan menggunakan api sedang hingga daging matang, balikan kemudian tunggu sesaat kemudian masukkan paprika merah dan kuning. Masak sebentar sampai paprika dan semua bahan matang.
• Resep daging sapi teriyaki siap untuk disajikan.

Read more ...

resep daging paprika

Memilih menu makan siang atau malam keluarga kadang membuat bunda dirumah bingung apalagi sekarang bahan-bahan pokok pada mahal.berikut ini saya akan memberikan resep daging paprika resep ini sangat cocok sekali untuk dijadikan menu makan siang atau makan malam keluarga anda.untuk membuat resep daging paprika pilihlah daging yang segar hati-hati memilih daging dengan harga daging yang mahal banyak pedagang yang curang. Membuat resep daging paprika sangat mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat, sebelum anda membuat resep daging paprika persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:

bahan-bahan resep daging paprika :

• 150 gram daging segar
• 1/2 buah paprika merah, buang biji, potong -potong memanjang
• 1/2 buah paprika hijau, buang biji potong-potong memanjang
• 1 sdm kecap inggris
• 2 sdm kecap manis
• 1/4 sdt merica hitam, tumbuk kasar
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/2 bawang bombay, iris bulat
• 2 sdm margarin untuk menumis
• 150 ml air
• 1/2 sdt gula pasir
• garam secukupnya

cara membuat resep daging paprika :

1. Siapkan mangkok lumuri daging dengan kecap inggris, diamkan selama 15 menit
2. Siapkan wajan panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang dan harum
3. Masukan daging masak sambil diaduk hingga daging berubah warna, tambahkan air, kecap manis, merica hitam,gula pasir dan garam secukupnya masak hingga daging matang dan empuk.
4. Tambahkan paprika aduk sebentar lalu angkat

resep daging paprika siap disajikan untuk menu makan siang keluarga anda selamat mencoba dan menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep daging paprika.

Read more ...

resep udang masak wijen

memilih menu untuk makan siang keluarga kadang membingungkan karena dengan resep yang itu-itu saja bisa membuat keluarga menjadi bosan.berikut ini ada resep berbahan sefood siapa yang tidak kenal dengan udang. resep udang masak wijen sangat cocok sekali untuk dijadikan menu makan siang keluarga anda. resep udang masak wijen ini sangat enak dan gurih pastinya keluarga anda akan suka.cara membuat resep udang masak wijen sangat mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat anda pasti bisa membuatnya. sebelum anda mencoba memasak resep udang masak wijen pilihlah udang yang segar dan persiapkan bahan-bahan lain yang dibutuhkan sebagai berikut :

bahan-bahan resep udang masak wijen :

• 250 gram udang segar ukuran sedang, buang kepalanya dan kupas kulitnya cuci bersih
• 2 sdm jeruk nipis
• 1/2 buah bawang bombay, iris kasar
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar buang biji iris serong tipis
• 2 cm jahe, kupas iris tipis
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdm margarin
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 100 ml air
• 1/2 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
• garam secukupnya

taburan :

1 sdt wijen, sangrai sebentar

cara membuat resep udang masak wijen :

1. udang yang sudah dicuci bersih belah punggung udang, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit.
2. siapkan wajan panaskan 1 sdm margarin tumis udang hingga berubah warna angkat sisihkan
3. panaskan sisa margarin tadi dan tambahkan minyak wijen tumis bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum dan layu. masukan udang yang sudah ditumis, jahe, kecap asin, kecap manis, aduk rata. tambahkan air masukan gula pasir dan garam secukupnya masak hingga bumbu meresap.
4. bila bumbu sudah meresap tuangkan tepung maizena yang telah dilarutkan air masak hingga mengental. masukan irisan cabe merah angkat dan sajikan.

resep udang masak wijen siap disajikan untuk menu makan siang keluarga anda.selamat mencoba semoga keluarga anda suka dengan resep udang masak wijen.

Read more ...

resep udang masak kecap

menyiapkan menu masakan atau makanan untuk keluarga kadang membuat anda bingung. saya akan memberikan resep masakan yang cocok untuk disajikan menjadi menu makan siang atau malam keluarga anda. Resep udang masak kecap sangat cocok sekali dijadikan menu makan siang untuk keluarga anda dirumah. resep udang masak kecap berbahan dasar udang pilihlah udang yang segar  agar rasa masakan menjadi enak dan lezat. 

Resep masak udang kecap sanagt mudah dan simpel dibuat bahan-bahannya pun mudah didapat pasti anda bisa membuatnya dirumah untuk disajikan pada keluarga anda. anda bisa membuatnya dengan melihat resep berikut ini sebelum anda membuat resep udang masak kecap anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep udang masak kecap :

• 200 gram udang segar ukuran sedang, buang kepalanya dan kupas kulitnya, cuci bersih
• 1 sendok makan minyak wijen
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 cm jahe, parut
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 100 ml air
• 2 sdm margarin
• garam secukupnya

cara membuat resep udang masak kecap :

1. lumuri udang yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis dan jahe, diamkan selama 10 menit
2. siapkan wajan panaskan 1 sendok makan margarin, tumis udang hingga berubah warna angkat dan sisihkan.
3. panaskan 1 sendok margarin dan minyak wijen tumis bawang putih cincang hingga harum dan layu, tambahkan kecap manis, kecap asin, air, gula pasir dan garam secukupnya. masak hingga mendidih dan kuah air sedikit mengental.
4. masukan udang, masak dengan api kecil sambil diaduk rata hingga bumbu meresap angkat dan sajikan

resep udang masak kecap siap disajikan untuk keluarga anda selamat mencoba dan semoga keluarga anda suka dengan resep udang masak kecap.

Read more ...

Resep ayam goreng saus paprika

Anda bingung mencari menu untuk makan siang atau makan keluarga anda atau anda bosan dengan menu yang itu-itu saja. Berikut ini saya mempunyai resep ayam goreng saus paprika, siapa yang tidak kenal dengan ayam pastinya semua orang tahu ayam dan sangat disukai dengan siapa saja dari anak-anak hingga orang dewasa pasti suka dengan ayam. Ayam juga dapat dikreasikan menjadi menu masakan apa saja sesuai dengan selera keluarga anda. Resep ayam goreng saus paprika ini sangat cocok sekali untuk dijadikan menu makan siang anda. 

Resep ayam goreng saus paprika mempunyai rasa yang asam manis dan enak pastinya disukai dengan keluarga anda. Cara membuat resep ayam goreng saus paprika ini sangatlah mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat anda pasti bisa membuatnya. Pada menu resep ayam goreng saus paprika ini cukup anda gunakan bagian sayapnya saja adapun sebagai bahan campuran dalam sausnya anda juga dapat mengkreasikan dengan bahan campuran lain yang lebih disukai anggota keluarga anda.

Bahan-bahan resep ayam goreng saus paprika :

• 4 buah sayap ayam
• ½ sdt garam
• ½ Sdt merica bubuk
• 4 sdm minyak wijen
• 2 siung bawang putih ,cincang halus
• 50 gram bawang bombay, cincang
• 100 ml air
• 100 ml saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 buah paprika hijau, potong panjang
• 1 buah paprika merah, potong panjang
• 1 sdt jeruk nipis

Cara membuat resep sayap ayam masak paprika :

1. cuci bersih sayap ayam lalu rendam sayap ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan sebentar lalu tumis sayap ayam sampai berubah warna aga kekuningan.
2. siapkan wajan panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bombay yang sudah dicincang sampai harum tambahkan minyak wijen, masukan paprika merah dan hijau, saus tomat, air jeruk nipis dan kecap manis. Tambahkan air aduk rata dan masak hingga mengental
3. masukan ayam yang sudah digoreng tambahkan gula dan garam aduk sebentar  angkat dan sajikan

Resep ayam goreng saus paprika siap disajikan untuk menu makan siang keluarga anda selamat mencoba dan menikmati semoga anda suka dengan resep ayam goreng saus paprika.

Read more ...

resep tumis ayam keputren saus tiram

bingung mencari menu untuk disajikan makan siang atau malam untuk keluarga. berikut ini resep akan memberikan resep tumis ayam saus tiram yang sangat cocok untuk disajikan menjadi menu makan siang atau malam keluarga anda. resep tumis ayam keputren saus tiram berbahan dasar ayam yang dicampur dengan keputren dan mempunyai rasa yang enak dan lezat pastinya keluarga anda akan menyukainya. cara membuat resep tumis ayam keputren saus tiram sangat mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat pastinya anda bisa membuatnya dengan melihat resep berikut ini. sebelum anda membuat resep tumis ayam keputren saus tiram anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut:

cara membuat resep rumis ayam keputren saus tiram :

• 150 gram filet ayam segar
• 1/4 sdt jeruk nipis
• 100 gram keputren, 1 belah 4
• 2 sdm saus tiram
• 1 1/2 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya iris serong tipis
• 1 buah tomat merah, 1 belah 6
• 2 sdm margarin
• 200 ml air
• garam secukupnya

bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica

cara memasak resep tumis ayam keputren saus tiram :

1. lumuri ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit.
2. siapkan wajan panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna
3. tambahkan saus tiram dan kecap manis masak hingga bumbu meresap, tambahkan air, masukan gula pasir dan garam masak hingga ayam setengah matang
4. masukan keputren dan irisan cabai merah masak hingga bahan-bahan matang. tambahkan tomat matikan angkat dan sajikan.

resep tumis ayam keputren saus tiram siap disajikan untuk keluarga anda selamat mencoba dan menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep tumis ayam saus tiram

Read more ...

resep pindang bening ayam jamur

Membuat menu makan siang atau malam untuk keluarga pastinya membuat anda bingung mungkin anda hanya bisa masak itu-itu saja. berikut ini saya akan memberikan resep untuk anda, resep pindang bening ayam jamur sangat cocok sekali untuk menjadi menu makan siang atau makan malam keluarga anda. resep pindang bening ayam jamur sangat mudah dibuat bahan-bahannya pun mudah didapat pasti anda bisa membuatnya dengan melihat resep berikut ini. sebelum anda memulai memasak resep pindang bening ayam jamur anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

bahan-bahan resep bening ayam jamur :

• 2 buah dada ayam, cuci bersih potong kecil-kecil
• 2 sdm air jeruk nipis
• 8 buah jamur merah, 1 belah 4
• 5 buah cabe rawit merah
• 1 batang serai, ambil putihnya potong-potong
• 2 lembar daun jeruk, buang ujungnya
• 2 cm lengkuas memarkan
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 1 buah cabe merah besar, buang bijinya iris serong tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kecap asin
• 1/2 kaldu blok rasa ayam
• 500 ml air
• garam secukupnya
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

cara membuat resep pindang bening ayam jamur :

1. lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, diamkan atau sisihkan selama 10 menit biar amis nya hilang.
2. siapkan wajan panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan ayam, serai, lengkuas, dan daun jeruk masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna.
3. tambahkan air masukan kecap manis, gula pasir, kaldu blok dan garam masak hingga air mendidih. masukan jamur masak hingga ayam dan jamur matang dan bumbu meresap.tambahkan cabai rawit merah dan cabai merah aduk sebentar matikan api.
4. resep pindang bening ayam jamur siap disajika 
5. resep pindang bening ayam jamur siap disajikan untuk menu makan keluarga anda selamat mencoba dan menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep pindang bening ayam jamur.

Read more ...

resep bunga nasi

membuat sarapan dipagi hari untuk keluarga adalah tugas bunda dirumah. bunda ingin membuat sarapan yang beda untuk keluarga berikut ini adalah resep bunga nasi. biasanya bunda membuat sarapan pagi untuk keluarga pastinya membuat nasi goreng tapi berikut ini resep bunga nasi lain dari biasanya bunda bisa membuatnya dengan melihat resep berikut ini. resep bunga nasi hampir sama dengan nasi goreng biasanya tetapi ada bedanya sedikit setelah digoreng nasi ini dikukus kembali dengan dibungkus kertas almunium poil.resep bunga nasi ini mempunyai rasa yang gurih dan lezat pastinya buah hati anda akan suka. resep bunga nasi sangat cocok menjadi menu sarapan dipagi hari atau bisa juga untuk bekal sekolah buah hati anda.anda mau mencobanya ? cara membuat resep bunga nasi sangat mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapat. sebelum anda membuat resep bunga nasi anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep bunga nasi :

200 g nasi putih
3 siung bawang putih, cincang halus
75 gram ayam cincang
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap asin
garam secukupnya
1/4 sdt merica
1 batang daun bawang iris halus
1 butir telur, kocok lepas
 2 buah sosis sapi, potong dua kerat atasnya
2 sdm margarin untuk menumis

cara membuat resep bunga nasi :

1. Siapkan wajan panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. masukan ayam cincang masak ayam sambil diaduk rata hingga matang.masukan nasi, tambahkan saus tomat, kecap asin, garam, merica dan daun bawang. masak sambil diaduk hingga matang, angkat biarkan dingin sisihkan.
2. Setelah dingin masukan telur, aduk rata. cetak didalam cetakanyang dialasi dengan kertas almunium poil dan olesi dengan margarin, beri sosis dibagian tengah atas.
3. Kukus selama 15 menit angkat dan sajikan.

Resep bunga nasi siap disajikan untuk menu sarapan keluarga anda selamat menikmati, semoga keluarga anda suka dengan resep bunga nasi.

Read more ...

sup krim kacang merah

Berikut ini saya akan memberikan resep sup krim kacang merah yang cocok untuk dihidangkan untuk menu makan keluarga anda. resep sup krim kacang merah sangat kaya akan vitamin dan sangat baik untuk tubuh anda dan keluarga. resep sup krim kacang merah sangat mudah dan anda bisa membuatnya dirumah.mungkin anda ingin mencoba membuatnya untuk anda sajikan pada keluarga anda.resep krim sup kacang merah baik juga di konsumsi bagi anda yang baru sembuh dari sakit karena resep sup krim kacang merah baik untuk kesehatan tubuh. bila anda dirumah ingin mencoba membuatnya anda bisa melihat resep berikut ini, sebelum anda membuat anda harus persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep sup krim kacang merah :

300 g kacang merah
2000 ml air untuk merebus dan merendam kacang merah
100 g wortel, iris bentuk bintang
200 g sosis ayam, iris bulat setebal 1/2 cm
1 bawang putih, iris
1/2 buah bawang bombay, iris
10 cm batang daun bawang, iris
3 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
2 sdm margarin
1/4 sdt merica bubuk
1 1/4 sdt garam halus
1/4 sdt pala bubuk
1 batang seledri, iris halus
keju parmesan untuk taburan

cara membuat resep sup krim kacang merah :

1. Rendam kacang merah dalam 1500 ml air selama lebih kurang 2 jam. rebus kacang merah bersama air rendamannya sampai matang tinggal setengah. Angkat dari api dan sisihkan diamkan hingga agak dingin.
2. Cairkan tepung maizena dengan 50 ml air, sisihkan
3. Masukan kacang merah rebus kedalam blender, haluskan. sisihkan
4. Siapkan panci panaskan margarin tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang daun sampai harum.
5. Masukan wortel, aduk sebentar sampai berubah warna. tuangi air 500 ml air, masak sampai mendidih tambahkan kacang merah yg sudah diblender halus, sosis, merica, garam dan pala. masak pula sampai mendidih, tutupi panci dan kecilkan api.
6. Tuangi cairan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental. masak terus sampai semunya matang, angkat
7. Taburi irisan seledri dan keju parmesan sajikan

Resep sup krim kacang merah siap disajikan untuk keluarga anda lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep sup krim kacang merah.

Read more ...

resep sup krim labu kuning

anda ingin membuat sup untuk keluarga anda, tapi supnya yang anda bisa hanya itu-itu saja. mungkin anda ingin mencoba sup yang lain berikut ini resep akan memasak tentang berbagai sup, berbagai macam sayuran bisa anda buat sup contohnya sayur brokoli, labu kuning, kacang merah dan banyak lagi sayuran yang anda bisa kreasikan menjadi sayur sup. resep sup krim labu kuning ini cocok untuk anda sajikan menu makan siang atau malam keluarga anda. resep sup krim labu kuning kaya akan vitamin yang dapat membantu pertumbuhan pada anak anda dan keluarga. membuat resep sup krim kuning sangat mudah anda bisa membuatnya dirumah dengan melihat resep berikut ini, sebelum anda memulai memasak anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang anda butuhkan agar mempermudah dan mempercepat proses masak anda. bahan-bahannya sebagai berikut :

Bahan-bahan resep sup krim labu kuning :

650 g labu kuning, kupas buang bijinya. potong persegi
5 siung bawang putih, cincang halus
150 g bawang bombay, cincang kasar
10 cm bawang daun besar, cincang kasar
10 cm batang seledri, cincang kasar
3 cm jahe, cincang kasar
20 cm serai, cincang kasar
1000 ml air kaldu ayam
1 1/2 sdt garam halus
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm minyak sayur
keju parmesan untuk taburan

cara membuat resep sup krim labu kuning :
1. Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe serai, bawang daun dan seledri aduk rata sampai harum.
2. Masukan labu aduk kembali, tuangi air kaldu ayam, rebus sampai labu matang angkat dari api biarkan sampai sup dingin.
3.Jika sup sudah dingin masukan ke dalam blender, proses sampai lembut, saring
4. Tuang sup yang sudah diblender kedalam panci panaskan kembali tambahkan garam dan merica aduk rata angkat.
5. Pindahkan kedalam mangkok saji taburi keju parmesan dan hidangkan hangat.

resep sup krim labu kuning siap disajiakan untuk keluarga anda lebih nikmat disajikan bersama bread stick. selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep sup krim labu kuning.

Read more ...

resep oseng udang petai

resep oseng udang petai sangat cocok disajikan untuk makan siang keluarga tercinta anda. resep oseng udang petai sangat mudah dibuat bahan-bahannya pun mudah didapat. anda bisa membuatnya dirumah untuk anda sajikan pada makan siang keluarga anda.resep oseng udang petai berbahan campuran udang dan sayur yang bisa anda makan dengan  tambahan variasi lontong ataupun ketupat lebih nikmat.apalagi bila anda sedang berkumpul dengan keluarga anda bisa menyantapnya bersama keluarga. anda bisa membuatnya dirumah dengan mudah dengan melihat resep dan bahan-bahan berikut, sebelum anda membuat anda persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk anda mempermudah dan mempercepat masakan anda. selamat mencoba.

bahan-bahan resep oseng udang petai :
-200 g udang kupas
-3 siung bawang putih, cincang
-5 siung bawang merah, cincang
-2 buah cabe merah, iris serong
-2 buah cabe hijau, iris serong
-5 papan petai, kupas belah dua
-300 g kentang, kupas, potong dadu, goreng
-2 lembar daun jeruk purut
-1 batang serai, memarkan
-1 gelas santan dari 1/2 butir kelapa
-garam dan gula secukupnya
-2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

cara membuat resep oseng udang petai:
1. siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan merah sampai layu.
2. masukan udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih, petai, kentang, daun jeruk, serai yang dimemarkan, santai, garam dan gula.
3. aduk hingga rata masak sampai matang. angkat

resep oseng udang petai siap disajikan untuk keluarga anda. selamat menikmati lebih nikmat disajikan bersama nasi hangat atau anda bisa memakai lontong atau ketupat bila anda suka.semoga keluarga anda suka dengan resep oseng udang petai.

Read more ...

Resep tumis soun shintake

Menu berikut ini sangat cocok sekali disajikan untuk makan siang atau malam keluarga anda. Resep tumis soun shintake berbahan dasar dari soun dan dicampur berbagai macam sayuran yang baik untuk kesehatan anda. Mungkin anda bingung ingin menyajikan sayuran tapi kurang disukai oleh keluarga anda.

Resep tumis soun shintake ini cocok disajikan pada keluarga anda yang tidak suka dengan sayuran karena sayuran disini dicampur dengan soun dan ditumis sehingga mempunyai citra rasa yang gurih dan nikmat anda boleh mencobanya dirumah untuk disajikan pada keluarga anda. Anda ingin mencobanya anda bisa melihat resep berikut ini dan anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar mempermudah dan mempercepat masakan anda, selamat mencoba.

Bahan-bahan resep tumis soun shintake :

• 100 gr soun, seduh air panas tiriskan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 batang daun bawang iris halus
• 20 gr jamur shitake kering (6 buah ) rendam air panas, iris panjang
• 75 gr buncis potong 3 cm
• 100 gr sawi putih potong-potong
• 1 sendok makan minyak sayur,  untuk menumis
• 2 sendok makan bawang goreng
• ½ sendok teh kecap ikan
• Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 siung bawang putih 
• 2 butir kemiri
• 1 sdm ebi rendam air panas
• ¼ sdt merica
• ½ sdt garam

Cara membuat resep tumis soun shintake :

• Campur soun dengan kecap manis aduk rata sisihkan.
• Haluskan bawang putih, kemiri, ebi, merica, garam tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum masukan daun bawang yang sudah dipotong-potong aduk rata.
• Masukan buncis, jamur, sawi putih tambahkan kecap ikan dan air secukupnya aduk hingga rata.
• Masukan soun aduk rata dan masak sampai tercampur rata dengan bumbu dengan api sedang . angkat sajikan

Resep tumis soun shintake siap disajikan lebih nikmat disajikan bersama nasi hangat selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep tumis soun shintake.

Read more ...

Cacah udang kacang panjang

Resep kali ini akan memasak udang kembali karena resep minggu lalu pun kita telah memasak masakan udang. Karena udang ini bisa dibuat berbagai macam masakan. Udang ini begitu enak rasanya udang ini mempunyai rasa yang khas yaitu manis dan gurih siapa pun suka dengan udang ini dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Untuk memasak udang ini anda harus memilih udang yang segar karena bila anda tidak memasak udang yang tidak segar akan mempengaruhi citra rasa masakan anda. Dan bisa menimbulkan alergi gatal-gatal pada tumbuh anda maka usahakan membeli udang yang segar. Anda bisa membeli udang segar dipasar. Untuk memasak resep cacah udang kacang panjang ini mudah dan simple. Sebelum anda memasak persiapkan dahulu bahan-bahan yang anda butuhkan untuk mempermudah memasak  masakan anda dirumah.

Bahan-bahan cacah udang kacang panjang :

½ ons udang basah ukuran sedang

¼ kg kacang panjang (potong-potong ukuran korek api )

3 buah tomat

Bumbu-bumbu :

5 buah cabai hijau

7 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sendok teh merica

3 buah kemiri

1 sendok makan kecap manis

Lengkuas sebesar jari (memarkan )

Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu penyedap

Cara membuat cacah udang kacang panjang:

1.Bersihkan udang kupas kulitnya lalu cuci bersih tiriskan

2.Tumis bawang putih,bawang merah yang sudah diiris tipis-tipis  hingga harum

3.Haluskan merica dan kemiri setelah halus campurkan pada tumisan bawang aduk hingga rata tambahkan tomat dan cabai hijau yang sudah dipotong –potong dan tambahkan segelas air.

4.Kemudian masukan udang yang sudah dibersihkan beserta kacang panjang yang sudah dipotong-potong dan tambahkan 1 sendok makan kecap, garam, gula pasir dan bumbu penyedap secukupnya aduk hingga rata dan udang berubah warna.

5.Setelah matang angkat sajikan dipiring saji. Resep cacah udang kacang panjang siap disajikan untuk keluarga anda. Selamat mencoba semoga keluarga anda suka dengan masakan anda.

Read more ...

Tumis bayam

Resep tumis bayam, siapa bilang anak anda tidak suka sayuran. Bunda dirumah harus mencoba resep tumis bayam ini. memang kebanyakan anak tidak suka sayuran tapi kita sebagai orang tua harus bisa menyiasati agar anak suka dengan sayuran. Salah satunya tumis bayam ini cara membuatnya mudah dan bahah-bahannya mudah didapat dipasar atau di supermarket. Resep tumis bayam ini bagus untuk kesehatan anak. Semoga bunda bisa mencoba resep tumis bayam, selamat mencoba bunda semoga anak bunda suka dengan masakan bunda dirumah. 

Bahan tumis bayam: 

2 sendok teh kecap asin

350 gram dada ayam tanpa tulang, potong ukuran dadu

Minyak untuk menggoreng

1 ½ sendok makan bawang putting cincang

100 gram bawang bombay, iris tipis

1 ½ sendok teh jahe cincang

100 gram ubi jalar kuning, potong ukuran dadu

100 gram water chestnut, belah 2

250 gram bayam, ambil daunnya

Saus

2 sendok makan tepung maizena

200 ml air kaldu ayam

1 ½ sendok teh kecap asin

2 sendok teh kecap ikan

2 sendok teh madu

1 sendok teh garam halus

Cara membuat tumis bayam: 

• saus: larutkan tepung maizena dengan air kaldu(sedikit demi sedikit sampai tercampur rata). Tuangi  kecap asin, kecap ikan, madu, garam halus. Aduk rata. 

• Campur dan aduk kecap asin dengan potongan daging ayam. Biarkan beberapa saat. 

• panaskan minyak dalam wajan. Goreng potongan ayam , aduk-aduk sampai matang. Angkat dan tiriskan. 

• Sisakan dua sendok makan minyak, panaskan kembali. Tumis bawang putih hingga harum. Masukan bawang bombay, dan jahe. Aduk-aduk sampai setengah matang. 

• Campur daun bayam , aduk rata. 

•Tuangi saus, dan aduk kembali sampai rata. Angkat. 

• Sajikan segera

Resep Tumis Bayam ini dapat disajikan Untuk 5 orang

Sebaiknya anda tahu: 

*) Pilihlah bayam yang daun dan tangkainya segar dan terasa renyah. Hindari daun bayam yang sudah layu atau menguning. Simpan bayam dalam suhu sejuk dan masaklah sesegera mungkin, karena bayam mudah busuk. 

*) Water chestnuts adalah sejenis umbi yang sering digunakan sebagai campuran dalam makanan cina. Dapat dijumpai di pasaran dalam keadaan segar atau dalam kaleng. Bila anda membeli yang segar, kupas dulu kulitnya sebelum digunakan. Bila anda ingin menyimpannya rendamlah dalam air bersih lalu masukan kedalam lemari pendingin (tahan 7-10 hari). Bila tidak ada, anda bisa menggantinya dengan bengkuang.

Read more ...

Resep Tumis baby buncis

Siapa bilang anak-anak tidak suka sayuran. Cobalah resep tumis baby buncis ini pasti anak anda yang tadinya tidak suka memakan sayuran bisa jadi suka. Dengan mengkreasikan tampilan dari tumis baby buncis ini tentunya lebih menambah semangat bagi anak untuk menyantapnya. Berikut ini tumis baby buncis yang sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah sekali anda membelinya dipasar. Tumis baby buncis ini cocok sekali untuk makan siang atau sarapan anda dirumah.
Cara membuat Tumis baby buncis
Bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
200 gr daging sapi cincang (sesuaikan dengan kebutuhan, gunakan daging cincang yang berukuran agak kecil bagi anak-anak agar mudah melahapnya.)
2 siung bawang putih, cincang
50 gr bawang bombay, cincang
100 gr wortel, kupas, iris serong tipis
2 lembar daun jeruk purut (usahakan yang masih segar)
300 g baby buncis, bersihkan, potong menjadi dua bagian
125 ml air
½ sdm gula pasir
½ sdm garam
1 buah tomat berukuran sedang belah menjadi empat bagian
Cara membuat tumis baby buncis:
-Panaskan sedikit minyak, masukan daging giling. Aduk dan masak sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan.
-Panaskan minyak , tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bawang bombay, aduk-aduk hingga layu.
-Masukan wortel, aduk-aduk sampai wortel agak lunak.
-Bubuhi daging cincang, daun jeruk, baby buncis, air, gula pasir, garam dan tomat . Aduk dan masak sampai semua bahan matang.
-Sajikan segera
Resep tumis baby buncis ini cukup disajikan untuk 5 orang.
*untuk membuat tumis baby buncis pilihlah buncis yang berwarna hijau muda dan kulitnya licin(tidak keriput). Sebelum diolah buanglah kedua ujungnya.

Read more ...

Resep Tumis Brokoli Menawan

Resep tumis brokoli menawan, brokoli selain dapat digunakan sebagai aneka resep masakan lain ternyata brokoli juga dapat kita manfaatkan sebagai resep tumis brokoli. Sajikan hidangan resep tumis brokoli pada akhir pekan anda untuk menambah semangat dan nafsu makan keluarga anda. Manfaat dari brokoli yang baik bagi kesehatan tentunya menjadikan kita terhindar dari berbagai macam masalah kesehatan.

Bahan membuat tumis brokoli:

200 g brokoli, petik sesuai kuntum

2 sdm margarin

3 siung bawang putih, cincang halus

¼ sdt gula pasir

1 sdt garam halus

1 sdm kecap manis

200 g bakso udang

200 g jamur champignon segar,iris melintang

Cara membuat tumis brokoli:

-Rebus air dalam panci sampai mendidih. Masukan brokoli dan biarkan sampai setengah matang.Angkat dan tiriskan.

-Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis.

-Masukan bakso udang dan jamur champignon. Aduk dan masak hingga setengah matang.

-Masukan brokoli.Aduk hingga rata angkat.

-Sajikan segera.

Resep tumis brokoli ini pas untuk dikonsumsi 4 orang

*) Menumis adalah memasak dengan sedikit minyak sehingga matang atau setengah matang. Agar hasilnya bagus, pakailah api besar dan masak sambil diaduk dengan cepat. Bubuhi garam pada saat akan diangkat,agar sari sayuran keluar, warna sayuran tetap cerah, rasanya lezat dan renyah.

Pilihlah brokoli yang daun, pucuk daun (kuntumnya)serta batangnya berwarna hijau tua segar.Untuk menghilangkan ulat atau hama lain yang bersembunyi, sebaiknya brokoli direndam secara terbalik dalam air garam atau air cuka.

Read more ...