resep mie kukus

Membuat sarapan dipagi hari untuk keluarga memang tidak mudah apalagi anda orang sibuk pastinya milih menu yang praktis dan cepat. Berikut ini resep akan memberikan resep mie kukus lapis ikan. Resep mie kukus berbahan dasar mie yang direbus dan dicampur dengan ikan tengiri. Resep mie kukus lapis ikan ini sangat enak dan lezat dan tidak terlalu mengandung kolestrol karena dengan memasaknya dengan cara mengukus. 

Cara membuat resep mie kukus lapis ikan sangat mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat pastinya bagi anda yang sibuk bisa membuatnya karna tidak butuh lama hanya 15 menit sudah jadi. Sebelum anda membuatnya anda harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan agar bisa mempermudah dan mempercepat anda memasak bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

bahan-bahan resep mie kukus lapis ikan :

• 150 gram mie telur kuning, rebus hingga matang angkat, tiriskan
• 150 gram ikan tenggiri, haluskan
• 1 sdm seledri cincang
• 3 butir telur
• 1 sdm tepung sagu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 50 ml santan kental
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm margarin
• garam secukupnya

bumbu yang dihaluskan :

• 2 buah cabai merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah

cara membuat resep mie kukus lapis ikan :

1. Siapkan mangkok besar campur ikan yang sudah dihaluskan dengan 1 butir telur, bawang putih, merica bubuk, garam, tepung sagu, seledri dan minyak wijen. Aduk rata dan sisihkan.
2. Siapkan mangkok campur mie kuning yang sudah direbus dengan 2 butir telur, santan, garam, gula pasir dan bumbu halus. Aduk rata bagi adonan menjadi dua.
3. Siapkan loyang atau kotak plastik, olesi dengan margarin. Tuang adonan mie ratakan. Beri tengahnya dengan adonan ikan ratakan dan terakhir tuang sisa adonan mie.
4. Kukus selama 15 menit, angkat biarkan dingin lalu potong sesuai selera keluarga anda. siap disajikan lebih nikmat disajikan bersama saus tomat atau sambal.

Resep mie kukus lapis ikan siap disajikan untuk menu sarapan keluarga anda selamat mencoba dan menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep mie kukus lapis ikan.

Read more ...

Resep crackers tumpuk bersaus

Berikut ini adalah resep yang sehat dan kaya akan vitamin karna bercampur dengan sayuran. Resep crackers tumpuk bersaus yang mempunyai rasa gurih dan pedas manis pastinya keluarga anda akan suka bila mencobanya. Resep crackers tumpuk bersaus sangat cocok untuk menjadi menu sarapan pagi keluarga anda atau anda bisa juga menjadi bekal sekolah buah hati anda. Dengan membuat sarapan atau bekal sekolah sendiri akan menjamin kesehatan keluarga anda. Resep crackers tumpuk bersaus sangat mudah dibuat bahan-bahannya pun mudah didapat anda bisa mencobanya dirumah dengan melihat resep berikut ini, sebelum anda memasak resep crackers tumpuk bersaus anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep crakers tumpuk bersaus :

• 12 keping biskuit cracker
• 2 kuning telur rebus, haluskan
• 60 g jagung manis pipil, rebus sampai matang
• 4 buah sosis sapi
• 4 lembar selada sobek-sobek
• 6 lembar beef burger,potong ukuran crackers
• 6 lembar keju potong ukuran crackers
• 2 sdm margarin

Saus:

• 3 sdm saus tomat 
• 1 sdm saus sambal
• 3 sdm mayones

Cara membuat resep crackers tumpuk bersaus :

1. Panaskan margarin dalam wajan goreng beef burger sambil sesekali dibalik, hingga kecoklatan angkat dan sisihkan
2. Campurkan semua bahan saus aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukan jagung manis dan sosis, aduk rata
3. Ambil sekeping crackers, beri atasnya daun selada dan satu sendok makan saus isi tumpuk dengan beef burger, lalu keju tutup tumpukkan dengan crackers.

Resep crackers tumpuk bersaus siap disajikan untuk keluarga anda selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep crackers tumpuk bersaus.

Read more ...

resep ayam sayur berselimut

membuat menu sarapan dipagi hari pastinya membuat anda repot apalagi bila anda pun bekerja pastinya tidak mempunyai waktu yang banyak untuk membuat sarapan dipagi hari. resep ayam sayur berselimut sangat cocok sekali untuk menjadi menu sarapan keluarga anda atau bisa juga menjadi bekal sekolah buah hati anda. resep ayam sayur berselimut sangat kaya protein dan bervitamin karna bercampur dengan sayur dan bahan-bahan lain. resep ayam sayur berselimut sangat enak dan lezat pastinya keluarga anda akan suka dengan resep ayam sayur berselimut. resep ayam sayur berselimut sangat mudah membuatnya bahan-bahannya pun mudah didapat pastinya anda akan bisa membuatnya dengan melihat resep berikut ini, sebelum anda memasak resep ayam sayur berselimut anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep ayam sayur berselimut :

250 g ayam cincang
100 g wortel, potong dadu
100 g buncis, iris tipis
150 g jamur merang ,iris tipis
75 ml susu
75 g tepung terigu
2 butir telur
2 lembar roti tawar, potong-potong
garam secukupnya
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt saus tomat
150 gr bawang bombay, cincang
2 sdm margarin

Cara membuat resep ayam sayur berselimut :
1. Siapkan mangkuk besar campur roti tawar dengan susu cair, aduk sampai roti hancur, tambahkan ayam cincang, tepung terigu, wortel, buncis, dan jamur aduk rata.
2. Masukan bawang bombay, garam, merica, gula pasir, saus tomat, dan telur, aduk rata.
3. Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin. kukus adonan dalam dandang sampai matang , kira-kira 30 menit angkat dan potong sesuai selera.
4. Panaskan teplon dadar dengan margarin, masukan potongan ayam sayur. masak sambil sesekali dibalik sampai kuning kecoklatan. angkat sajikan.

Resep ayam sayur berselimut siap disajikan untuk menu sarapan keluarga anda. selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep ayam sayur berselimut.

Read more ...

resep crepe isi ayam brokoli

kali ini saya akan memberi resep cemilan yang sehat dan lezat, resep crepe isi ayam brokoli. siapa yang tidak kenal dengan ayam pastinya semua tahu apalagi bila dagingnya dimasak pastinya semua orang suka mulai dari anak-anak hingga orang dewasa pastinya suka dengan daging ayam,resep cemilan kali ini berbahan dasar ayam bercampur sayuran yang pastinya sehat dan bergizi.resep crepe isi ayam brokoli sangat cocok menjadi teman cemilan untuk keluarga anda dan bisa juga menjadi bekal sekolah untuk buah hati anda. cara membuat resep crepe isi ayam brokoli sangat mudah anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan melihat resep berikut ini, sebelum anda membuat resep crepe isi ayam brokoli anda harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan anda harus membuat adonan dasar untuk kulit crepe bahan-bahan yang dibutukkan sebagai berikut :

Bahan- bahan adonan dasar crepe :
 2 butir telur
1/8 sdt garam halus
1/2 sdt gula pasir
150 g tepung terigu
300 ml susu cair
75 ml mentega cair
1/2 sdt margarin

cara membuat adonan dasar crepe :

1. Masukan telur, garam, gula pasir, tepung terigu, susu, dan mentega cair kedalam blender. putar selama satu menit, hentikan, aduka lalu putar kembali selama 30 detik. tuang adonan kedalam wadah dan masukan kedalam lemari es selama satu jam.
2. Siapkan wajan datar anti lengket bergaris diameter 18 cm, olesi dengan margarin. tuangi satu sendok sayur adonan. angkat wajan goyang -goyang agar adonan menutupi dasar wajan. biarkan selama 30-45 detik, balikkan dan masak lagi selama 10 detik. lakukan sampai adonan habis.

Bahan-bahan resep crepe isi ayam brokoli :
1 adonan crepe
50 g keju cheddar parut
isi :
2 sdm margarin
1 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
200 g dada ayam, potong dadu 1 cm, rebus, tiriskan
250 g brokoli, petik sesuai kuntum, rebus, cincang
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdm saus inggris
50 g keju cheddar parut
saus:
75 ml saus mayones
1 sdm susu cair
1 sdt gula pasir

cara membuat resep crepe isi ayam brokoli :
1. Kulit : lihat cara membuat crepe
2. Isi : Siapkan wajan panaskan margarin. masukan tepung terigu, aduk cepat. tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai susu habis. tambahkan daging ayam dan brokoli bubuhi garam, merica, pala, saus inggris dan keju cheddar parut, aduk rata.panaskan oven hingga 180 derajat celsius
3. Saus :campur saus mayones, susu cair dan gula pasir aduk hingga rata sisihkan
-Ambil selembar crepe, beri 2 sendok makan adonan isi, lipat seperti amplop, lakukan hingga adonan habis.
-Ambil pinggan tahan panas, olesi mentega, susun rapi crepe isi ayam brokoli di dalamnya. tuangi saus mayones, taburi keju parut. panggang dalam oven 10 menit sampai matang, lalu keluarkan dari oven potong-potong dan sajikan

Resep crepe isi ayam brokoli siap disajikan untuk keluarga anda, selamat menikmati resep crepe isi ayam brokoli lebih nikmat disantap selagi hangat, semoga keluarga anda suka dengan resep crepe isi brokoli ayam.

Read more ...

Pepes kembung bumbu pesmol

Anda bingung untuk menghidangkan menu makan siang pada keluarga anda. Resep berikut cocok disajikan pada keluarga anda untuk hidangan makan siang atau malam. Resep pepes kembung bumbu pesmol yang bahan dasarnya dari ikan kembung. Ikan kembung ini bisa digoreng, disambal, disayur atau dipesmol kali ini saya akan memasak resep pepes kembung pesmol. 

Belilah ikan yang segar karena bila ikannya tidak segar akan mempengaruhi citra rasa masakan anda dan dapat menimbulkan gatal pada tenggorokan anda. Cara membuat resep pepes kembung bumbu pesmol ini mudah dibuat anda bisa membuatnya dirumah dengan melihat resep berikut ini. sebelum anda memasak resep pepes kembung bumbu pesmol persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar mempermudah masakan anda. Selamat mencoba.

Bahan-bahan resep pepes kembung bumbu pesmol

• 500 gr ikan kembung segar, siangi buang kotorannya cuci bersih
• 1 sdt garam
• 1 sdt jeruk nipis
• Cabai rawit merah secukupnya 
• Daun kemangi secukupnya
• Daun pisang dan lidi secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm kenari
• 3 butir kemiri
• 2 cm kunyit
• Garam secukupnya

Cara membuat resep pepes kembung bumbu pesmol

1. Lumuri ikan kembung yang sudah dicuci bersih dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, sisihkan. Cuci bersih kembali ikan kembung.
2. Lumuri ikan kembung dengan bumbu halus hingga merata sampai dalam perut ikan.
3. Siapkan daun pisang, tata satu ikan kembung dan bumbunya, beri 3-4 cabai rawit dan daun kemangi secukupnya. Bila anda suka pedas bisa ditambahkan lagi cabainya sesuai selera anda. Bungkus dan semat kedua ujung daun pisang dengan lidi.
4. Kukus ikan kembung selama kutang lebih 30 menit atau hingga matang.

Untuk : 6 orang

Resep pepes kembung bumbu pesmol siap disajikan untuk keluarga anda lebih nikmat ditemani nasi hangat. Selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep pepes kembung bumbu pesmol.

Read more ...

Sate tempe tahu bacem

Resep yang satu ini pasti sangat disukai semua orang. Resep sate tempe tahu bacem kaya protein baik untuk kesehatan .bahan-bahan yang sangat mudah didapat dan harganya yang murah meriah. Beragam macam sate di Indonesia kali ini kita akan memasak resep sate tempe tahu bacem makanan khas orang Indonesia. Tidak lengkap rasanya makan tampa ditemani oleh tempe dan tahu. 

Mungkin anda bosan dengan memakan tempe dan tahu di goreng atau disambal atau dimasak menurut selera keluarga anda. Mungkin anda mencari resep tempe dan tahu yang lain. anda bisa mencoba memasak resep sate tempe dan tahu bacem. Resep sate tempe tahu bacem  ini cocok sekali dihidangkan untuk menu makan siang atau anda bisa membekali anak anda untuk membawa kesekolah. 

Cara membuat resep tempe tahu bacem ini sangat mudah dan simple anda harus mempersiapkan dahulu bahan-bahan yang diperlukan. Agar mempermudah dan mempercepat anda memasak selamat mencoba.

Bahan-bahan resep tempe tahu bacem :

• 2 potong tahu (potong kotak)
• 1 papan tempe (potong kotak )
• 5 siung bawang merah haluskan
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1 sendok makan ketumbar sangrai haluskan
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Air asam secukupnya
• 3 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas memarkan
• Tusuk sate secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat resep tempe tahu bacem :

1. Campur tempe dan tahu yang sudah dipotong-potong bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar, garam, gula, air asam, salam, dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Beri satu gelas air. Masak sampai airnya habis.
2. Tusuk tahu dan tempe dengan tusukan sate.
3. Siapkan wajan panaskan minyak, goreng tahu tempe yang sudah ditusuk dengan tusukan sate goreng hingga matang angkat dan tiriskan.

Resep sate tempe tahu bacem siap disajikan. sajikan dengan nasi hangat. selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep sate tempe tahu bacem.

Read more ...

Resep sate bakso panggang

Resep bakso sate panggang, bakso selain bisa dimakan berkuah bisa juga dipanggang pada resep sate bakso panggang kali ini, mungkin anda makan baso yang berkuah sudah biasa tapi anda belum mencoba masak baso panggang ini. cara memasaknya sangat mudah dan simpel, bahan-bahannya pun mudah didapat dipasar atau supermarket. Bunda dirumah pasti bisa mencobanya dirumah dengan melihat resep sate bakso panggang.

Bahan untuk membuat sate bakso panggang:

350 gr daging sapi cincang

2 sendok makan sagu

1 butir telur

¼ sendok teh merica bubuk

Garam secukupnya

Tusuk sate secukupnya

Bumbu olesan:

2 sendok makan kecap manis

2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok makan saus cabai

Cara membuat bakso sate panggang:

1. Campur daging cincang dengan telur, merica bubuk, garam, dan tepung sagu, aduk semua bahan tersebut hingga rata.

2. Siapkan satu tusuk sate, ambil 1 sendok makan adonan daging, kepal-kepal pada ujung tusukan sate membulat panjang, lakukan pada semua bahan, sisihkan.

3. Panaskan panci pengukus , kukus sate bakso hingga matang, angkat.

4. Lumuri sate bakso dengan bumbu olesan , bakar hingga bumbu matang dan harum. Panggang sambil sesekali dioles bumbu, angkat.

5. Sajikan dengan saus tomat atau saus cabai. Bila suka, sajikan bersama setup sayuran.

Resep sate bakso panggang ini untuk 10 tusuk

sate bakso panggang ini dapat disajikan sebagai tambahan menu harian anda atau dapat pula disajikan sebagai cemilan diwaktu santai.

Read more ...

Resep Filet Kakap Panggang

Filet Kakap Panggang untuk dihidangkan dalam menu harian anda, filet kakap panggang pada resep masakan kali ini dapat dijadikan untuk 2 porsi. Cara memasak atau membuat filet kakap panggang dengan mudah dan sederhana serta membutuhkan waktu yang tidak terlalu lama. Manfaat ikan kakap yang terbukti baik bagi kesehatan dapat anda gunakan sebagai menu harian. Bosan dengan memasak ikan dengan menggoreng atau dibuat resep masakan asam manis ikan kakap ini dapat anda sajikan dalam menu panggang.

Dalam membuat filet ikan kakap panggang ini, sebaiknya anda menggunakan ikan kakap yang masih segar dan memiliki ukuran besar atau sedang untuk lebih menambah nikmat pada saat anda menyantapnya.

Bahan:

¼ kilogram filet ikan kakap

½ sendok teh garam

¼ sendok teh merica

1 sendok  margarin

3 sendok makan kecap manis

Air jeruk limau secukupnya

3 buah cabai rawit (jika suka), iris tipis

Cara membuat:

*lumuri filet ikan dengan garam, merica, kecap manis, dan air jeruk. Remas-remas dan diamkan 10 menit hingga bumbu meresap.

*Oleskan margarin pada wajan datar anti lengket diatas api sedang. Panggang ikan sampai kecoklatan dan matang

*Sajikan dengan kecap, yang diberi perasan air jeruk dan cabai rawit irisan. 

Catatan : untuk sikecil, tak perlu menggunakan cabe rawit.

Resep filet ikan kakap panggang ini dapat juga anda sajikan dengan menggunakan saus yang dapat anda buat sendiri. Anda dapat membuat saus dengan menggunakan jeruk agar rasa amis dan rasa segar dari masakan ikan kakap panggang ini lebih meresap.

Read more ...