Resep Gurame Asam Manis

Resep gurame asam manis menu masakan yang menggugah selera dan tentunya akan menambah suasana makan anda sekeluarga menjadi lebih meriah, menu resep gurame asam manis ini cocok disajikan untuk menu harian. Cara mudah memasak gurame asam manis ini tentunya tidak akan membuat anda menjadi repot dalam memasaknya. Sajian menu gurame asam manis ini tentunya disukai oleh seluruh anggota keluarga anda.

Bahan-baha yang diperlukan untuk membuat resep gurame asam manis;

• 1 ekor gurame berukuran sedang buang tulangnya ambil bagian daging (fillet) potong-potong
• 200 gr tepung terigu
• 50 gr tepung beras
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• minyak goreng
• air secukupnya

Bahan untuk membuat saus asam manis:

• 5 sdm saus sambal
• 5 sdm saus tomat
• 100 gr nanas, bersihkan dan dipotong-potong
• 1 buah wortel, dipotong tipis
• 3 buah bawang putih, cincang halus
• ½ buah bawang bombai,
• 1 sdm maizena, encerkan
• 1 buah paprika hijau berukuran sedang
• 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
• 2 sdm gula pasir
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• 300 ml air

Cara memasak gurame asam manis:

• pertama-tama buatlah adonan cair dari tepung terigu dan tepung beras yang dicampurkan beri tambahan air secukupnya, beri garam sedikit.
• Panaskan minyak untuk menggoreng. Celupkan potongan daging gurame terlebih dahulu pada adonan, kemudian goreng hingga daging gurame berwarna agak kecoklatan.
• Angkat dan tiriskan, tata gurame pada piring.

Cara membuat saus:

• Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
• Masukkan saus sambak dan tomat. Tambahkan air, aduk rata.
• Masukkan nanas, wortel dan paprika dan juga cabe.
• Tambahkan seperlunya garam,merica dan gula, aduk dan masak hingga mendidih.
• Terakhir masukkan maizena, aduk kembali hingga agak mengental.
• Siramkan saus tersebut di atas gurame yang telah anda goreng tadi.

Menu gurame asam manis siap untuk disajikan.

Read more ...

Resep membuat batagor bandung yang lezat

Resep membuat batagor khas bandung yang lezat dan nikmat untuk cemilan diwaktu luang bagi anda sekeluarga, resep membuat batagor khas bandung ini tentunya dapat anda lakukan dengan mudah. Batagor merupakan makanan khas dari bandung yang tentunya sudah terkenal selain siomay, adonan dari batagor yang memanfaatkan ikan tenggiri sebagai bahan dasarnya ini dapat pula anda ganti atau tambahkan dengan bahan daging ayam ataupun udang. Batagor merupakan jenis makanan olahan dari tahu yang cocok anda sajikan bagi anggota keluarga di waktu luang.

Bahan untuk membuat batagor khas Bandung

• 5 buah tahu putih ukuran sedang 
• 50 gr daging ayam cincang atau dihaluskan
• 100 gr udang basah cincang atau haluskan
• 2 helai daun bawang. 
• 1 btr telur dikocok 
• 3 sdm tepung kanji. 
• ½ sdt lada bubuk. 
• 3 lbr pangsit. 
• Garam 
• Minyak goreng 

Batagor
sumber gambar google

Bahan-bahan celupan lapisan Batogor : 

• 1 btr telur kocok 
• 1 cangkir air
• 50 gr tepung terigu

Bahan-bahan bumbu yang dihaluskan : 

• 200 gr kacang tanah goreng haluskan
• 1 bh cabe merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• Garam 

Cara membuat batagor khas Bandung: 

• Dalam proses pembuatan batagor ini mulailah dengan membagi tahu menjadi dua bagian dengan membelahnya membentuk segitiga, ambil bagian dalam dari potongan tersebut hingga terbentuk cekungan.
• Proses pembuatan bumbu batagor khas bandung, campurkanlah semua bahan-bahan untuk membuat bumbu batagor yang telah disiapkan terlebih dahulu kemudian aduk dan ratakan dan tambahkan sedikit air masak.
• Proses selanjutnya, sisa kerokan dari tahu tadi anda dapat campurkan dengan tambahan udang, daging ayam, telur, daun bawang, serta tepung kanji. Beri sedikit garam dan merica secukupnya.
• Lalu isi bagian tahu yang telah anda keluarkan bagian tengahnya dengan adonan tersebut, ratakan bagian luarnya hingga tahu tertutup rata.
• Tahap berikutnya, kukus tahu yang sudah diisi dengan adonan tambahan tunggu hingga masak lalu angkat dan dinginkan.
• Masukkan tahu yang telah anda kukus kedalam adonan celupan untuk melapisi batagor, panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang.
• Goreng pangsit yang juga telah diberi sedikit adonan celupan pada batagor tadi.
• Angkat dan sajikan batagor yang lezat ini pada piring saji.

Read more ...

Resep membuat ikan bawal sambal tauco

Resep membuat ikan bawal sambal tauco - Sajian menu dengan ikan bawal walaupun cukup digoreng ataupun disambal saja sudah dapat menggugah selera makan anda. Namun pada resep kali ini akan mengkreasikan menu ikan bawal dengan tambahan sambal tauco yang menyegarkan dan tentunya semakin menambah nafsu makan anda sekeluarga. Cara mengolah ikan bawal sambal tauco ini juga tergolong cukup mudah dan simple jadi anda tak perlu membutuhkan waktu yang lama serta tidak merepotkan anda ketika mengolahnya menjadi sajian sedap ikan bawal sambal tauco ini.

Berikut ini cara menu masakan ikan bawal sambal tauco;

Bahan-bahan yang disiapkan untuk membuat ikan bawal sambal tauco

• 2 ekor ikan bawal hitam, bersihkan dan kerat-kerat bagian badannya
• ½ sdt garam 
• 1 sdt air jeruk nipis 
• minyak goreng 

Bahan untuk membuat sambal tauco:

• 1 buah tahu, dipotong 2x3 cm, lalu goreng
• 2 siung bawang putih, dicincang hingga halus
• ¼ buah bawang bombay, dipotong panjang
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 buah cabai hijau besar, dipotong menyerong tipis
• 3 sdm tauco 
• 1 sdm kecap manis 
• ½ sdt kecap ikan 
• 1 sdm saus tiram 
• ¼ sdt garam 
• ¼ sdt merica bubuk 
• 300 ml air 
• 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdt air
• 2 sdm minyak untuk menumis 

Cara mengolah ikan bawal sambal tauco:

• Terlebih dahulu lumuri ikan yang telah dibersihkan sebelumnya dengan menggunakan garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Goreng ikan bawal hingga matang. Angkat lalu sisihkan.
• Oembuatan sambal tauco, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga tercium harum.
• Kemudian masukkan cabai hijau yang diiris menyerong tipis tadi. Aduk kembai hingga cabai terlihat setengah layu. Masukan tauco aduk kembali hingga merata.
• Selanjutnya anda masukan tahu, aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis, kecap ikan,  saus tiram, garam, dan merica. Sambil diaduk.
• Kemudian tuangkan air, lalu didihkan. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak kembali hingga mendidih angkat kemudian siramkan ke atas ikan bawal yang telah digoreng tadi.

Demikianlah caramembuat resep ikan bawal sambal tauco yang dapat anda masak untuk keluarga tercinta. Sajikan ikan bawal sambal tauco ini selagi hangat bersama nasi putih. 

Read more ...

Resep membuat nasi goreng spesial

Resep membuat nasi goreng spesial untuk keluarga tercinta, nasi goreng menjadi makanan favorit bagi siapa saja. Sajian nasi goreng spesial dapat disajikan pada menu sarapan pagi bahkan pada malam hari nasi goreng spesial menjadi menu makanan favorit siapa saja. Resep membuat nasi goreng spesial ini tentunya dapat anda coba sebagai koleksi menu tambahan bagi keluarga. Berikut ini resep membuat nasi goreng spesial

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng spesial :

• nasi putih (sesuaikan dengan porsi)
• 200 gr udang, bersihkan lalu buang bagian kepala dan kulit, kemudian goreng
• 100 gr daging ayam bagian dada, goreng lalu suir-suir
• 2 bh cabe merah berukuran sedang buang isinya diiris menyerong 
• kecap manis secukupnya
• saos tomat secukupnya
• mentega secukupnya
• garam, penyedap rasa, lada secukupnya

Bumbu yang dihaluskan pada resep membuat nasi goreng spesial :

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang  putih
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh terasi bakar

Bahan Pelengkap yang dapat ditambahkan untuk nasi goreng spesial:

• 4 butir telur ayam ceplok
• Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat nasi goreng spesial:

• Ambil wajan kemudian panaskan mentega, setelah mentega cukup panas masukkan dan tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya kemudian tambahkan cabe merah yang diiris, garam, sedikit gula dan penyedap rasa, masak dan tumis hingga harum.
• Setelah bumbu yang dimasak telah terasa harum masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk hingga seluruh bumbu merata dan semua bahan tercampur dengan sempurna.
• Angkat nasi goreng sepsial lalu sajikan pada piring saji, sebagai pemanis tampilan anda dapat menghiasnya dengan timun, kol, wortel, tomat serta sayuran lainnya yang dapat berfungsi juga sebagai lalapnya.

Read more ...

Resep bola tahu asam manis

Membuat menu untuk makan siang keluarga pastinya sangat membingungkan bunda dirumah apalagi dengan harga bahan-bahan pokok yang terus naik. Berikut ini saya akan memberikan resep yang mudah dan murah. Resep bola tahu ikan masak asam manis resep ini berbahan dasar tahu dan dicampur dengan ikan dan bahan-bahan lain anda bisa mencampur dengan ikan apa saja yang keluarga anda suka tapi lebih enaknya memakai ikan tenggiri rasanya akan lebih gurih dan lezat.resep bola tahu ikan masak asam manis sangat mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat pastinya anda bisa mencobanya dirumah. Sebelum anda mencoba anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan bola tahu ikan masak asam manis :

• 100 gram tahu putih, hancurkan
• 100 gram daging ikan tenggiri haluskan
• 1 butir telur ayam
• 25 gram tepung terigu
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk garam secukupnya

Untuk saus asam manis :

• 4 sdm saus tomat
• ½ sdm kecap manis
• 2 siung bawang putih cincang
• ½ buah bawang bombay, iris bulat
• 50 ml air
• ½ sdt gula pasir
• Garam secukupnya

Cara membuat resep bola ikan masak asam manis :

1. Buat dahulu bola tahu ikan siapkan mangkok masukan tahu putih, ikan tenggiri, telur ayam, tepung terigu, merica,gula pasir dan garam secukupnya aduk rata.bentuk bulat kecil lalu rebus dalam air mendidih dengan api kecil sampai terapung , angkat tiriskan biarkan dingin
2. Siapkan wajan panaskan minyak goreng bola tahu yang sudah dingin hingga matang sampai kining kecoklatan angkat tiriskan.
3. Buat saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, tambahkan saus tomat, kecap,gula , garam dan air aduk rata masak hingga air berkurang masukan bola tahu ikan aduk sebentar dan angkat.

Resep bola tahu ikan masak asam manis siap disajikan untuk menu makan keluarga anda selamat mencoba dan menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep bola tahu ikan masak asam manis

Read more ...

resep bola ikan goreng

membuat menu makan siang atau malam memang tidak mudah apalagi bila anda hanya bisa memasak yang anda bisa saja. mungkin keluarga anda bosan dengan menu yang anda buat anda perlu menu yang bervariasi untuk menu keluarga anda. sebenarnya bila anda kreatif anda bisa membuat resep apa saja dan anda bisa variasikan dengan yang anda bisa. berikut ini resep bola ikan goreng yang akan di variasikan dengan roti.  resep bola ikan goreng sangat kaya protein dan vitamin dan mempunyai rasa yang guris dan lezat. resep bola ikan goreng sangat cocok untuk disajikan menjadi menu makan siang keluarga anda. cara membuatnya sangat mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat anda bisa membelinya disupermaket. sebelum anda mencoba memasak resep bola ikan goreng anda persipakan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

bahan-bahan resep bola ikan goreng :

• 3 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil
• 200 gram ikan tenggiri, haluskan
• 1 sdm piterseli cincang, peras lalu buang airnya
• 3 sdm tepung sagu
• 1 butir telur
• 2 sdm santan kental
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• minyak goreng untuk menggoreng

bumbu halus :

4 siung bawang putih dan 1/2 merica butir

cara membuat resep bola ikan goreng :

1. simpan potongan roti dalam frezeer selama 1 jam biar agak membeku
2. siapakan mangkok besar campur ikan tenggiri dengan peterseli, tepung sagu, putih telur, santan, garam, penyedap rasa secukupnya dan bumbu halus aduk rata.
3. siapkan selembar plastik ambil sesendok adonan dan bulat-bulatkan dengan bantuan sendok, gulingkan diatas potongan roti yang sudah beku, angkat lalu kepal-kepalkan dengan tangan agar rotinya menempel pada adonan lakukan hingga adonan habis.
4. siapkan wajan panaskan minyak masukan adonan yang sudah dibulat-bulatkan goreng dalam api kecil hingga matang kecoklatan angkat dan sajikan

resep bola ikan goreng siap disajikan untuk menjadi menu makan siang keluarga anda selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep bola ikan goreng.

Read more ...

Resep ayam goreng saus paprika

Anda bingung mencari menu untuk makan siang atau makan keluarga anda atau anda bosan dengan menu yang itu-itu saja. Berikut ini saya mempunyai resep ayam goreng saus paprika, siapa yang tidak kenal dengan ayam pastinya semua orang tahu ayam dan sangat disukai dengan siapa saja dari anak-anak hingga orang dewasa pasti suka dengan ayam. Ayam juga dapat dikreasikan menjadi menu masakan apa saja sesuai dengan selera keluarga anda. Resep ayam goreng saus paprika ini sangat cocok sekali untuk dijadikan menu makan siang anda. 

Resep ayam goreng saus paprika mempunyai rasa yang asam manis dan enak pastinya disukai dengan keluarga anda. Cara membuat resep ayam goreng saus paprika ini sangatlah mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat anda pasti bisa membuatnya. Pada menu resep ayam goreng saus paprika ini cukup anda gunakan bagian sayapnya saja adapun sebagai bahan campuran dalam sausnya anda juga dapat mengkreasikan dengan bahan campuran lain yang lebih disukai anggota keluarga anda.

Bahan-bahan resep ayam goreng saus paprika :

• 4 buah sayap ayam
• ½ sdt garam
• ½ Sdt merica bubuk
• 4 sdm minyak wijen
• 2 siung bawang putih ,cincang halus
• 50 gram bawang bombay, cincang
• 100 ml air
• 100 ml saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 buah paprika hijau, potong panjang
• 1 buah paprika merah, potong panjang
• 1 sdt jeruk nipis

Cara membuat resep sayap ayam masak paprika :

1. cuci bersih sayap ayam lalu rendam sayap ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan sebentar lalu tumis sayap ayam sampai berubah warna aga kekuningan.
2. siapkan wajan panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bombay yang sudah dicincang sampai harum tambahkan minyak wijen, masukan paprika merah dan hijau, saus tomat, air jeruk nipis dan kecap manis. Tambahkan air aduk rata dan masak hingga mengental
3. masukan ayam yang sudah digoreng tambahkan gula dan garam aduk sebentar  angkat dan sajikan

Resep ayam goreng saus paprika siap disajikan untuk menu makan siang keluarga anda selamat mencoba dan menikmati semoga anda suka dengan resep ayam goreng saus paprika.

Read more ...

resep ayam goreng crispy

ingin mempersiapkan menu sarapan atau menu makan siang keluarga anda, namun anda bingung dan ingin membuat menu yang mudah dan cepat. anda bisa mempersiapkan menu sarapan atau menu makan dengan mudah dan cepat untuk keluarga anda berikut ini adalah resep ayam goreng crispy. resep ayam goreng crispy sangat cocok sekali untuk dijadikan menu sarapan atau menu makan siang anda. resep ayam goreng crispy yang berbahan dasar ayam  anda semua tahu ayam dan pastinya ayam sangat disukai oleh siapa saja dari anak-anak hingga orang dewasa.

ayam bisa diolah menjadi menu apa saja, resep ayam goreng crispy sangat mudah dan cepat dibuatnya bahan-bahannya pun mudah didapat anda ingin mencobanya? sebelum anda mencoba memasak resep ayam goreng crispy anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar mempermudah dan mempercepat memasak anda. bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

bahan-bahan resep ayam goreng crispy :

• 1 ekor ayam segar potong menjadi 10 bagian
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1000 ml air untuk merebus ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap manis

pelapis :

• 2 butir telur, kocok lepas
• 300 gram tepung roti
• 3 sdm tepung maizena.

cara membuat resep ayam goreng crispy :

1. lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis dan merica bubuk, diamkan selama 10 menit
2. siapkan panci untuk merebus ayam tambahkan garam masak hingga mendidih dan ayam matang
3. tiriskan ayam tusuk-tusuk ayam dengan garpu lumuri ayam dengan kecap manis dan kecap asin aduk rata diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap
4. gulingkan ayam pada tepung maizena, masukan kedalam kocokan telur dan gulingkan ditepung roti
5. siapkan wajan panaskan minyak yang banyak agar ayam  tenggelam goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan anda bisa menambahkan pelengkap sambal atau saus dan juga sayuran seperti daun selada atau timun sesuai dengan selera anda.

Resep ayam goreng crispy siap disajikan untuk keluarga anda selamat mencoba dan menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep ayam goreng crispy.

Read more ...

Resep pisang tanduk isi keju

Membuat makanan atau cemilan untuk keluarga memang tidak mudah? Kali ini saya akan memberikan resep tanduk isi keju yang berbahan dasar pisang tanduk dan dicampur dengan keju dan mesis coklat yang pastinya mempunyai rasa yang manis dan lezat keluarga anda pasti suka apalagi buah hati anda. Resep pisang tanduk isi keju sangat cocok disajikan untuk minum teh atau kopi atau bisa juga menjadi bekal sekolah sikecil.

Cara membuat resep pisang tanduk isi keju sangat mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat. Anda pasti bisa membuatnya dengan melihat resep berikut ini, sebelum anda memulai memasak resep pisang tanduk isi keju anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutukkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep pisang tanduk isi keju :

• 200 g pisang tanduk kukus, haluskan
• 1 sdm margarin
• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• Garam secukupnya
• Minyak goreng
• Bahan isi :
• 150 gr keju cheddar potong dadu
• 100 gr meisis coklat
• Tepung gula untuk taburan

Cara membuat resep pisang tanduk isi keju:

1. Campur pisang tanduk dengan margarin, tepung terigu, telur dan garam.
2. Ambil 1 sendok makan adonan pisang isi dengan potongan keju dan meisis coklat bulatkan
3. Goreng hingga kuning kecoklatan angkat tiriskan biarkan dingin taburi dengan tepung gula.

Resep pisang tanduk isi keju siap disajikan untuk keluarga anda, selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep pisang tanduk isi keju.

Read more ...

Resep bola ayam

Membuat sarapan dipagi hari pastinya tugas bunda dirumah, mungkin bunda bingung mencari menu sarapan dipagi hari. Berikut ini resep bola ayam bisa menjadi menu sarapan pagi keluarga anda. Siapa yang tidak kenal dengan ayam semua orang pasti suka dari anak-anak hingga orang dewasa. ayam bisa dibuat apa saja, kali ini ayam akan dibuat menjadi resep bola ayam. 

Resep bola ayam sangat cocok sekali menjadi menu sarapan keluarga anda atau menjadi bekal sekolah anak anda. Membuat sarapan sendiri dirumah menjamin kebersihan dan kesehatan keluarga anda. Cara membuat resep bola ayam sangat mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat pastinya anda bisa mencobanya dirumah. Sebelum anda mencoba memasak resep bola ayam anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep bola ayam :

• 100 g dada ayam, rebus sampai matang potong dadu kecil
• 75 g keju cheddar parut
• 100 g tepung terigu
• 50 g margarin
• 100 ml susu cair
• 50 g bawang bombay, cincang halus
• ¼ sdt gula pasir
• Garam secukupnya
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdm seledri cincang
• Minyak goreng

Cara membuat resep bola ayam :

1. siapkan wajan panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Kecilkan api masukan terigu aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan adonan menyatu kecilkan api
2. Masukan potongan ayam, gula pasir, garam, merica, keju parut, dan seledri cincang aduk rata.
3. Ambil dua sendok makan adonan, bentuk bulat gulingkan bulatan dengan tepunt terigu celupkan kedalam telur kocok gulingkan diatas tepung roti
4. Goreng bola ayam hingga kuning kecoklatan

Resep bola ayam siap disajikan untuk keluarga anda, selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep bola ayam.

Read more ...

resep sashlik campur

sarapan dipagi hari membuat sehat tubuh kita apalagi sarapan yang mengandung vitamin dan protein dapat menambah tubuh menjadi bertenaga. membuat sarapan dipagi hari memang sangat tidak mudah apalagi bila anda sibuk. resep sashik campur berikut ini sangat cocok sekali untuk dijadikan menu sarapan pagi dan bisa menjadi bekal sekolah buah hati anda. resep sashlik campur berbahan dasar dari nasi yang dicampur dengan bahan-bahan lain dan mempunyai rasa yang gurih dan nikmat pastinya akan disukai dengan keluarga anda. anda bisa mencobanya dirumah dengan melihat resep berikut ini sebelum anda memulai memasak membuat resep sashlik anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep sashlik campur :

• 1 sdm margarin
• 1 siung bawang putih cincang halus
• 3 sdm tepung terigu
• 100 ml susu cair
• 200 gr nasi putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• tusuk sate secukupnya

Bahan pelapis :

• 2 butir putih telur, kocok lepas
• 125 gr tepung roti kasar
• minyak untuk menggoreng

Bahan pelengkap :

• 1 buah paprika hijau, potong kotak
• 200 gram nanas potong kotak
• 5 buah sosis sapi, potong 2 cm kerat atasnya tumis hingga merahkah
• 2 buah tomat buang biji, potong kotak

cara membuat resep sahlik campur:

1. panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
2. masukan tepung terigu, kemudian aduk hingga berbutir. Untuk selanjutnya tuangkan susu cair dikit demi sedikit, sambil diaduk hingga licin.
3. masukan nasi, garam dan merica bubuk. kemudian aduk hingga merata, kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil.
4. celupkan kedalam putih telur gulingkan kembali pada tepung roti. Goreng kedalam minyak panas hingga agak kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
5. ambil tusuk sate kemudian anda dapat menata nasi yang sudah matang sambil selang-seling dengan bahan pelengkap tadi.

resep sashlik campur siap disajikan untuk menu sarapan keluarga anda, selamat mencoba dan selamat menikmati. semoga keluarga anda suka dengan resep sashlik campur ini.

Read more ...

Resep roti gulung kornet

Resep roti gulung kornet – cara membuat roti gulung konet sebagai makanan tambahan mengisi waktu santai anda bersama keluarga. Resep gulung kornet perpaduan bahan bergizi dan nikmat untuk disajikan bagi keluarga tercinta. Cara mudah membuat roti gulung isi kornet dan telur si penggugah selera.

Bahan-bahan resep roti gulung kornet :

• 3 butir telur, kocok lepas untuk membuat dadar
• 6 lembar roti tawar putih
• 50 ml susu cair
• 150 gram kornet sapi
• 6 buah Keju lembaran
• Daun seledri secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat resep roti gulung kornet :

1. Kocok telur tambahkan garam secukupnya, dadar sebanyak 6 lembar. Potong kotak lebar mengikuti roti
2. Basahi roti tawar dengan sedikit susu cair lalu giling tipis
3. Siapkan selembar roti tawar  yang sudah dibasahi dengan susu cair. Beri selembar telur dadar, keju lembaran, 1 ½ sendok makan kornet dan seledri, diatasnya. Gulung sambil dipadatkan
4. Celup roti gulung kedalam kocokan telur. Gulingkan diatas tepung roti
5. goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Resep roti guling kornet siap disajikan untuk keluarga anda, selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep roti gulung kornet.

Read more ...

Resep ayam goreng cincin

Membuat sarapan atau bekal untuk keluarga dan buah hati anda memang agak sulit dan bingung. Anda jangan khawatir saya punya resep untuk menu sarapan atau untuk bekal sekolah buah hati anda. Resep ayam goreng cincin, siapa yang tidak kenal dengan ayam semua orang pastinya suka dengan makanan yang satu ini. ayam bisa dibuat dan dimasak apa saja resep ayam goreng cincin sangat cocok untuk menu sarapan keluarga anda atau bisa juga menjadi bekal sekolah buah hati anda. Cara membuat resep ayam goreng cincin sangat mudah dan simpel pastinya anda bisa membuatnya dengan melihat resep berikut ini, sebelum anda membuat resep ayam goreng cincin anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep ayam goreng cincin:

• 250 g ayam cincang
• 100 g tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 4 batang daun bawang, belah 4 bagian, iris tipis
• ½ sdt merica bubuk
• 2 sdt kecap asin
• 2 sdt minyak wijen
•  Garam secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• 3 siung bawang putih cincang halus
• ¼ bawang bombay, cincang halus
• 2 sdm margarin
• 75 g tepung panir
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat resep ayam goreng cincin :

1. Siapkan wajan panaskan margarin, tumis bawang bombay dan putih hingga harum angkat sisihkan
2. Campur daging ayam dengan 1 butir telur yang telah dikocok,tepung terigu, daun bawang serta bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, gula pasir dan merica bubuk aduk rata.
3. Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin, ratakan
4. Kukus adonan hingga matang, angkat sisihkan biarkan sampai uap panasnya hilang.
5. Cetak adonan berbentuk lingkaran berlubang (ring )
6. Siapkan 1 butir telur kocok, masukan adonan yang sudah dicetak menjadi cincin kedalam telur lalu gulingkan diatas tepung panir sambil ditekan agar menempel
7. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

Resep ayam goreng cincin siap disajikan lebih nikmat dicolek dengan saus sambal atau tomat, selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep ayam goreng cincin.

Read more ...

resep nasi gurih campur

anda bingung mencari menu bekal sekolah untuk buah hati anda berikut ini saya akan memberikan resep untuk bekal sekolah buah hati anda. resep nasi gurih campur sangat cocok untuk menjadi menu bekal sekolah anak anda atau bisa juga di sajikan menjadi menu sarapan keluarga anda. resep nasi gurih campur sangat mudah dan simpel membuatnya anda pastinya bisa membuatnya dirumah dengan melihat resep berikut ini. sebelum anda membuat resep nasi gurih campur anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

bahan-bahan resep nasi gurih campur :

200 g nasi
100 g jagung manis rebus sampai matang, lalu dipipil
1 butir telur
3 buah sosis ayam, potong-potong
50 g wortel iris dadu kecil, lalu rebus
2 lembar daging asap, potong persegi panjang
1 sdm saus tiram
2 sdm margarin
1/2 buah tomat potong dadu
1 buah daun bawang kecil, iris tipis
50 g bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih cincang halus
garam secukupnya

cara membuat resep nasi gurih campur :

1. Siapkan wajan panaskan margarin, tumis bawang bombay,bawang merah dan putih hingga harum, masukan telur, masak sambil diaduk sampai matang.
2. masukan jagung, wortel dan daging asap  aduk rata
3. Masukan nasi putih, saus tiram dan garam aduk sampai bumbu meresap, masukan sosis dan daun bawang aduk rata. angkat
Resep nasi gurih campur siap disajikan untuk sarapan keluarga anda selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep nasi gurih campur.

Read more ...

resep roti goreng daging asap

Anda ingin membuat cemilan yang sehat resep berikut ini sangat cocok sekali untuk disajikan pada keluarga anda. resep roti goreng daging asap cemilan ini bukan sembarang gorengan, karena kaya protein dan serat serta dijamin enak dan lezat.resep roti goreng daging asap sangat cocok sekali untuk cemilan sikecil dan bisa juga untuk bekal sekolah anak anda.cara membuat resep roti goreng daging asap sangat mudah dan simpel pasti anda bisa membuatnya sendiri dirumah. bahan-bahannya pun mudah didapat.bila anda ingin mencoba membuatnya dirumah anda bisa melihat resep berikut ini sebelum anda memasak anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut : selamat mencoba.

bahan-bahan resep roti goreng daging asap :

- 5 lembar roti tawar, buang pinggirnya
- 5 lembar daging asap
- 5 lembar keju
- 250 ml susu cair
- 1 butir telur, kocok
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- tepung roti / panir secukupnya
- minyak goreng
- tusuk gigi

cara membuat resep roti goreng daging asap :

1. campur susu, telur, garam dan merica aduk hingga rata.
2. letakkan roti pada talenan, tambahkan selembar daging asap dan selembar keju diatasnya. gulung dan kuatkan dengan tusuk gigi.
3. celupkan gulungan roti pada larutan telur, lalu gulirkan pada tepung panir ulangi 2 kali.
4. siapkan wajan panaskan minyak, goreng sampai berwarna kecoklatan . angkat dan tiriskan. iris menjadi 2

resep roti goreng daging asap siap disajikan untuk keluarga anda, selamat menikmati lebih enak disajikan ketika masih hangat. semoga keluarga anda suka dengan resep roti goreng daging asap.

Read more ...

resep friter apel

Anda ingin membuat cemilin untuk sikecil ? jangan sembarangan memberi cemilan pada buah hati anda dan hati-hati lah dengan jajanan disekolahan anak anda. karena sekarang ini banyak sekali makanan yang berbahaya yang bercampur dengan bahan-bahan kimia yang dilarang pemerintah. bila anda ingin memberi cemilan berilah cemilan yang sehat anda bisa buat dirumah sendiri. kali ini saya akan memberikan resep cemilan  yang sehat kaya protein dan serat dijamin enak pastinya anak anda akan suka. resep friter apel sangat cocok sekali disajikan untuk cemilan keluarga tercinta anda. Dan resep friter apel ini juga cocok untuk bekal sekolah anak anda.cara membuat resep friter apel ini sangat mudah dan simpel bahan-bahannya pun mudah didapat. anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan melihat resep berikut ini selamat mencoba sebelum anda mulai membuatnya anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep friter apel :
-200 g apel, buang tengahnya, potong melintang setebal 1/2 cm
- 125 g tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 1sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam halus
- minyak, untuk menggoreng

cara membuat resep friter apel :

- Siapkan mangkok besar, masukkan tepung dalam mangkok besar.Buat lubang ditengahnya, tuang telur, gula, garam dan air, kemudian aduk hingga tercampur rata. Tutup dengan plastik dan dinginkan dalam kulkas selama 10 menit.
-Panaskan minyak, masukan potongan apel kedalam adonan tepung. goreng apel sampai berwarna kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan.

 Resep friter apel siap disajikan untuk keluarga anda sajikan dalam keadaan hangat lebih nikmat bersama segelas teh manis atau susu. selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep friter apel.

Read more ...

resep sosis goreng tepung

ada bingung mencari cemilan atau makanan untuk dibawa kesokalah untuk buah hati anda. berikut ini adalah resep yang sangat cocok sekali untuk bekal bawa sekolah anak anda. resep sosis goreng tepung anak-anak pastinya sangat suka sekali dengan makanan yang satu ini sosis.  sosis ini bisa dimakan langsung atau anda bisa buat makanan yang anda bisa. cara membuat sosis goreng tepung sangat mudah dan simpel.kali ini saya akan memberi resep sosis goreng tepung yang bisa anda sajikan untuk anak anda atau untuk bekal sekolah. biasakan lah membuat makanan yang sehat sendiri dirumah untuk disajikan pada keluarga anda. dibandingkan anda membeli yang sudah jadi belum tentu makanan yang anda beli itu tidak mengandung bahan-bahan yang berbahaya kebanyakan sekarang ini pedagang memakai bahan-bahan yang dilarang pemerintah apalagi jajanan disekolahan sangat dihawatirkan.untuk melindungi itu semua anda bisa membuat resep sosis goreng tepung dirumah dengan melihat resep berikut ini. sebelum anda membuat resep sosis goreng tepung anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang diperlukan berikut ini:

bahan-bahan resep sosis goreng tepung :

8 buah sosis
8 batang tusuk sate, tumpulkan ujungnya.
2 sdm tepung jagung untuk membalut
minyak goreng
adonan tepung :

250 g tepung terigu self rising
1 butir telur, kocok
1 sdm minyak
100 ml air

cara membuat resep sosis goreng tepung :

- potong miring sosis menjadi dua.potong pula tusuk sate menjadi 2.
- tusuk sosis dan gulirkan pada tepung jagung hingga permukaannya tertutup rata.
 adonan tepung :
- siapkan mangkok tuang tepung kedalam mangkok.lubangi tengahnya, dan tuang telir kocok, minyak serta air. aduk sampai halus dan rata.
- panaskan minyak dalam wajan. celupkan sosis kedalam adonan tepung. kemudian goreng dengan api sedang selama  1 menit, sampai warna kecoklatan dan bagian dalamnya panas.
- angkat dari api, tiriskan

Resep sosis goreng tepung siap disajikan untuk keluarga anda hidangkan bersama saus cabai atau tomat botolan lebih nikmat. semoga keluarga anda suka dengan resep sosis goreng tepung.

* tepung terigu self rising, yaitu tepung terigu yang sudah dibubuhi bahan pengembang.bila tidak anda bisa diganti dengan 300 g tepung terigu ayak bersama 1 sendok teh soda kue dan 1 sendok teh baking powder. bisa digunakan untuk berbagai macam kue.

Read more ...

Bakwan bihun

Cuaca sekarang musim hujan mungkin anda semua bawaannya laper terus dan ingin ngemil, cuaca dingin kaya gini enaknya makan yang hangat - hangat minum teh ditemani cemilan gorengan uh nikmatnya. Sekarang ini saya akan memberikan resep yang cocok sekali disajikan pada musim hujan ini. 

Resep bakwan bihun cocok sekali disajikan bersama segelas teh hangat. Membuat resep bakwan bihun sangat mudah dan simple anda pasti bisa membuatnya dirumah dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Bila anda ingin mencobanya dirumah anda bisa melihat resep berikut ini sebelum anda memasaknya anda persiapkan dahulu bahan-bahannya untuk mempermudah dan mempercepat masakan anda selamat mencoba semoga berhasil dan disukai oleh keluarga anda.

Bahan-bahan resep bakwan bihun :

• 50 gr bihun direbus
• 150 gr wortel diparut kasar
• 100 gr kol iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 75 gr tepung terigu
•  Minyak goreng, untuk menggoreng
• 15 ml air
• 1 butir telur, dikocok lepas

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 siung bawang putih
• 2 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh garam

Cara membuat resep bakwan bihun :

Siapkan mangkok besar campur bihun, wortel, kol, daun bawang dan terigu aduk hingga rata 

Masukan bumbu halus, air dan telor aduk kembali hingga rata.

siapkan wajan untuk menggoreng, masukan minyak sayur tunggu sampai panas masukan satu sendok makan adonan kedalam minyak yang sudah panas lalu goreng hingga matang atau kecoklatan angkat tiriskan.

Resep bakwan bihun siap disajikan paling nikmat disajikan selagi hangat dan dicocol dengan saus sambal dan ditemani bersama segelas teh hangat disajikan bersama keluarga anda selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep bakean bihun.

Read more ...

Tahu telur bumbu kecap

Anda bingung mencari menu makanan untuk keluarga anda,  Saya akan memberi resep tahu telur bumbu kecap. Resep tahu telur bumbu kecap cocok sekali jadi menu makan siang anda dan sangat cocok dimakan dimusim hujan sekarang ini. karena mempunyai rasa yang pedas manis yang bisa menggoda lidah anda. mungkin anda ingin mencoba untuk disajikan pada keluarga anda, anda bisa melihat resep berikut ini. Tapi sebelum anda memasak resep tahu telur bumbu kecap anda persiapkan dahulu bahan-bahannya untuk mempermudah dan mempercepat masak anda. Selamat mencoba.

Bahan-bahan resep tahu telur bumbu kecap :

• 2 buah tahu putih besar, potong dadu 2 cm
• Minyak untuk mengoreng
• 100 gr taoge, siangi, rebus setengah matang
• 4 butir telur, rebus matang lalu goreng.

Untuk sausnya :

• 10 buah cabai rawit merah
• 4 siung bawang putih, iris halus goreng
• 100 ml kecap manis
• 250 ml air panas
• 2 sdm air jeruk nipis

Taburan :

Bawang goreng, irisan daun seledri, dan kerupuk udang.

Cara membuat resep tahu telur bumbu kecap :

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering. Goreng telur hingga kuning keemasan, angkat.

Saus :

Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih goreng, campur dengan kecap manis tambahkan air panas dan air jeruk nipis.

Siapkan pinggan, tata tahu goreng, taoge dan telur. Tuangkan saus dan taburi dengan bawang goreng, irisan seledri dan kerupuk udang sajikan segera. Untuk 4 orang

Resep tahu telur bumbu kecap siap disajikan. Selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep tahu telur bumbu kecap.

Read more ...

Ayam goreng saus fiber

Kali ini kita akan memasak ayam, ya siapa yang tidak kenal dengan ayam? Sudah berbagai macam saya memasak resep ayam dan sekarang saya akan memasak resep ayam goreng saus fiber. Resep ayam goreng saus fiber sangat cocok sekali disajikan untuk keluarga anda saat makan siang atau makan malam. Resep  ayam goreng saus fiber juga cocok untuk disajikan apabila anda berkumpul dengan keluarga besar anda. Cara membuat resep ayam goreng saus fiber sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Anda ingin mencoba memsak resep ayam goreng saus fiber anda bisa membuatnya dengan melihat resep berikut ini. tapi sebelum anda memasak anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang diperlukan berikut ini:

Bahan-bahan resep goreng ayam saus fiber :

• ½ ekor ayam, potong menjadi 16 bagian
• 50 gram tepung berbumbu/ siap beli
• Minyak untuk menggoreng
• ½ buah nanas segar, potong bentuk kipas
• 2 batang wortel, potong menurut selera
• 100 gram kapri manis

Untuk saus :

• 200 ml air
• 2 cm jahe, memarkan
• 3 sdm saus tomat
• ½ sdt garam dan ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
• 1 sachet fiber

Cara membuat resep ayam goreng saus fiber :

1. Ayam cuci bersih, tiriskan dan lumuri dengan tepung bumbu
2. Panaskan minyak, goreng ayam, hingga matang
3. Saus: didihkan air bersama jahe, saus tomat, garam dan merica bubuk, setelah mendidih kentalkan dengan larutan maizena. Masukan nanas, wortel dan kapri masak sebentar, angkat. Masukan fiber
4. Siapkan pinggan, taruh ayam yang sudah digoreng tersebut dan sirami dengan saus dan isiannya.

Resep ayam goreng saus fiber siap disajikan untuk keluarga anda. Disajikan dengan nasi hangat lebih nikmat. Selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep ayam goreng saus fiber.

Read more ...