Showing posts with label Sup. Show all posts
Showing posts with label Sup. Show all posts

sup krim kacang merah

7.2.13
Berikut ini saya akan memberikan resep sup krim kacang merah yang cocok untuk dihidangkan untuk menu makan keluarga anda. resep sup krim kacang merah sangat kaya akan vitamin dan sangat baik untuk tubuh anda dan keluarga. resep sup krim kacang merah sangat mudah dan anda bisa membuatnya dirumah.mungkin anda ingin mencoba membuatnya untuk anda sajikan pada keluarga anda.resep krim sup kacang merah baik juga di konsumsi bagi anda yang baru sembuh dari sakit karena resep sup krim kacang merah baik untuk kesehatan tubuh. bila anda dirumah ingin mencoba membuatnya anda bisa melihat resep berikut ini, sebelum anda membuat anda harus persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep sup krim kacang merah :

300 g kacang merah
2000 ml air untuk merebus dan merendam kacang merah
100 g wortel, iris bentuk bintang
200 g sosis ayam, iris bulat setebal 1/2 cm
1 bawang putih, iris
1/2 buah bawang bombay, iris
10 cm batang daun bawang, iris
3 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
2 sdm margarin
1/4 sdt merica bubuk
1 1/4 sdt garam halus
1/4 sdt pala bubuk
1 batang seledri, iris halus
keju parmesan untuk taburan

cara membuat resep sup krim kacang merah :

1. Rendam kacang merah dalam 1500 ml air selama lebih kurang 2 jam. rebus kacang merah bersama air rendamannya sampai matang tinggal setengah. Angkat dari api dan sisihkan diamkan hingga agak dingin.
2. Cairkan tepung maizena dengan 50 ml air, sisihkan
3. Masukan kacang merah rebus kedalam blender, haluskan. sisihkan
4. Siapkan panci panaskan margarin tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang daun sampai harum.
5. Masukan wortel, aduk sebentar sampai berubah warna. tuangi air 500 ml air, masak sampai mendidih tambahkan kacang merah yg sudah diblender halus, sosis, merica, garam dan pala. masak pula sampai mendidih, tutupi panci dan kecilkan api.
6. Tuangi cairan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental. masak terus sampai semunya matang, angkat
7. Taburi irisan seledri dan keju parmesan sajikan

Resep sup krim kacang merah siap disajikan untuk keluarga anda lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep sup krim kacang merah.


Read more ...

resep sup krim labu kuning

5.2.13
anda ingin membuat sup untuk keluarga anda, tapi supnya yang anda bisa hanya itu-itu saja. mungkin anda ingin mencoba sup yang lain berikut ini resep akan memasak tentang berbagai sup, berbagai macam sayuran bisa anda buat sup contohnya sayur brokoli, labu kuning, kacang merah dan banyak lagi sayuran yang anda bisa kreasikan menjadi sayur sup. resep sup krim labu kuning ini cocok untuk anda sajikan menu makan siang atau malam keluarga anda. resep sup krim labu kuning kaya akan vitamin yang dapat membantu pertumbuhan pada anak anda dan keluarga. membuat resep sup krim kuning sangat mudah anda bisa membuatnya dirumah dengan melihat resep berikut ini, sebelum anda memulai memasak anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang anda butuhkan agar mempermudah dan mempercepat proses masak anda. bahan-bahannya sebagai berikut :

Bahan-bahan resep sup krim labu kuning :

650 g labu kuning, kupas buang bijinya. potong persegi
5 siung bawang putih, cincang halus
150 g bawang bombay, cincang kasar
10 cm bawang daun besar, cincang kasar
10 cm batang seledri, cincang kasar
3 cm jahe, cincang kasar
20 cm serai, cincang kasar
1000 ml air kaldu ayam
1 1/2 sdt garam halus
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm minyak sayur
keju parmesan untuk taburan

cara membuat resep sup krim labu kuning :
1. Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe serai, bawang daun dan seledri aduk rata sampai harum.
2. Masukan labu aduk kembali, tuangi air kaldu ayam, rebus sampai labu matang angkat dari api biarkan sampai sup dingin.
3.Jika sup sudah dingin masukan ke dalam blender, proses sampai lembut, saring
4. Tuang sup yang sudah diblender kedalam panci panaskan kembali tambahkan garam dan merica aduk rata angkat.
5. Pindahkan kedalam mangkok saji taburi keju parmesan dan hidangkan hangat.

resep sup krim labu kuning siap disajiakan untuk keluarga anda lebih nikmat disajikan bersama bread stick. selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep sup krim labu kuning.

Read more ...

resep sup krim brokoli keju

4.2.13
Anda ingin menyajikan menu hidangan makan siang atau malam untuk keluarga anda. resep sup krim brokoli keju sangat cocok untuk disajikan menu makan keluarga anda, karena resep sup krim brokili keju kaya akan vitamin yang baik untuk pertumbuhan sikecil dan keluarga anda. cara membuat resep sup krim brokoli keju sangat mudah anda bisa membuatnya dirumah dan disajikan untuk keluarga anda. bila anda mau mencobanya anda bisa melihat resep sup krim brokoli keju berikut ini tapi sebelum anda mulai memasaknya anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

Bahan-bahan resep sup krim brokoli keju :

300 g brokoli, potong sesuai kuntum, cuci bersih, rebus
1000 ml kaldu ayam
3 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang kasar
100 g bawang bombay, cincang kasar
200 g filet ayam, potong dadu kecil
1 sdt garam halus
1/2 sdt merica
50 g keju parut
250 ml krim kental
1 sdm peterseli

cara membuat resep sup krim brokoli keju :

1. Masukan rebusan brokoli dalam blender, blender hingga halus.
2. Siapkan wajan atau panci panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, tambahkan potongan daging ayam dan wortel.aduk-aduk dan tumis hingga rata.
3. Masukan brokoli yang sudah diblender halus, aduk rata, tambahkan garam, merica, 3/4 bagian keju parut dan kaldu ayam. masak sampai mendidih sambil diaduk, angkat campurkan krim kental aduk rata.

resep sup krim brokoli keju siap disajikan dalam mangkuk taburi peterseli, sajikan dalam keadaan hangat bersama keluarga anda. selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep sup krim brokoli keju.
Read more ...

Sup kacang merah

19.11.12

Sup kacang merah untuk melengkapi koleksi kuliner anda, Sup kacang merah ini baik untuk dikonsumsi apalagi untuk kesehatan bagi anda yang mempunyai penyakit kurang darah bisa mengonsumsi sup kacang merah ini. kacang merah juga baik untuk pertumbuhan anak anda.sup kacang merah ini juga baik dikonsumsi bagi orang yang baru sembuh dari penyakitnya.mungkin bunda dirumah mau mencoba resep sup kacang merah untuk dihidangkan pada keluarga tercinta anda. Untuk mencari bahan-bahannya mudah anda bisa mencarinya dipasar atau tukang sayur yang ada didekat rumah anda. Cara membuatnya pun mudah anda bisa mengikuti cara memsak berikut ini tapi sebelum kita memasak persiapkan dahulu bahan-bahannya sebagai berikut :

Bahan-bahan sup kacang merah :
• 250 grm kacang merah kering ( rendam air semalaman)
• 250 grm daging (cincang kasar )
• 250 grm wortel ( potong –potong )
• 2 buah tomat belah menjadi empat bagian
• 8 siung bawang merah haluskan
• 1 batang daun bawang potong-potong
• 1 batang daun seledri potong-potong
• ¼ sendok teh merica halus
• 1 butir  biji pala potong dua
• 3 sendok makan margarin untuk menumis
• 1 ¼ liter air

Cara memasak sup kacang merah :
Rebus daging dan kacang merah buang busanya masukan merica halus, dan biji pala masak terus sampai semua bahan matang dan lunak setelah daging nya lunak masukan wortel , daun bawang, seledri dan tomat yang sudah dipotong-potong tambahkan garam secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Panaskan margarin tumis bawang merah yang sudah dihaluskan sampai setengah matang tuangkan kedalam sup kecilkan apinya masak sebentar lagi sampai bumbu meresap setelah bumbu merasp matikan apinya angkat dan sajikan selagi hangat untuk menambah rasa dan penampilan sup kacang merah bisa ditambahkan taburan bawang goreng diatasnya.

Selamat mencoba bunda semoga masakan bunda selalu disukai oleh keluarga tercinta.
Read more ...

Sup jagung seafood

1.11.12

Bahan:
350 gram jagung manis
800 ml air kaldu udang
4 sendok makan margarin
60 gram bawang bombai
3 sendok makan tepung terigu
250 ml krim encer
100 gram udang kupas, sisakan ekornya
100 gram cumi,iris melintang
100 gram crab stick , siap beli
1 ½ sendok teh garam halus
½ sendok teh merica bubuk
½  sendok teh cabai kering bubuk
2 sendok makan daun ketumbar
Cara membuat:
-Campur jagung dengan air kaldu udang,masukan kedalam blender. Haluskan
-Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombai sampai wangi.Taburi tepung terigu,tuangi larutan kaldu demi sedikit sambil diaduk hingga licin.Masak selama 2 menit dengan api kecil.
-Tuangi larutan kaldu,krim,udang,cumi dan crab stick.Bubuhi garam,merica dan cabai kering bubuk.Aduk sampai udang,cumi dan kepiting matang.Angkat.
-Masukan ke dalam mangkuk saji,taburi daun ketumbar,dan sajikan segera dalam keadaan panas.
Untuk 6 orang
Catatan :
-Krim Encer adalah bagian dari susu yang berwarna kuning,dengan kadar lemak 18-40 %. Biasanya dijual dalam bentuk kemasan beku.Sebelum digunakan , krim beku dikocok terlebih dahulu agar mencair.
-Crab Stick: olahan daging kepiting, dicetak dalam bentuk batangan. Dikemas dalam plastik, dijual dipasar swalayan besar bagian makanan beku.
Sup Krim Kacang Polong
Bahan:
300 gram kacang polong beku, biarkan dalam suhu ruang
750 ml air kaldu ayam
30 gram mentega
1 siung bawang putih, cincang
100 gram bawang bombai, cincang
200 gram daging ayam,rebus,iris dadu
1 sendok teh garam halus
½ sendok teh merica bubuk
200 gram krim encer
25 gram keju parmesan
1 sendok makan peterseli cincang

Read more ...