Resep cumi-cumi sambal pedas

Siapa yang tidak suka dengan masakan sefood pasti anda semua suka dengan makan sefood. Resep cumi-cumi sambal pedas sangat cocok dihidangkan untuk keluarga anda dengan rasanya yang pedas bisa menambah nafsu makan anda. Cumi-cumi ini bisa dimasak berbagai macam masakan kali ini resep masakan akan memasak resep cumi-cumi sambal pedas mungkin anda bingung utuk menyajikan masakan pada keluarga anda menu ini sangat cocok sekali untuk makan siang keluarga anda. Anda bisa memasaknya dengan melihat resep ini. sebelum anda memasak anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mempermudah dan mempercepat masakan anda. Belilah cumi yang segar karena bila anda membeli cumi yang tidak segar akan mempengaruhi rasa masakan anda.

Bahan-bahan resep cumi-cumi sambal pedas :

• ¼ kg cumi-cumi
• 12 buah cabe rawit
• ½ cangkir air asam( kental)
• 4 sendok makan minyak sayur
• Gula merah secukupnya
• Garam secukupnya
• Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• ½ sendok  teh terasi

Cara membuat resep cumi-cumi sambal pedas :

1. Cumi-cumi dibersihkan buang kepala dan kantong tintanya lalu bilas sampai bersih
2. Kemudian dipotong tipis-tipis  seperti sebuah lingkaran dan kakinya sisihkan
3. Siapkan wajan panaskan minyak untuk menumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan aduk –aduk sampai harum.
4. Setelah bumbu berbau harum masukan cumi-cumi, air asam dan cabai rawit aduk rata, biarkan selama 4-5 menit lalu masukan gula merah dan garam aduk sebentar biarkan hingga matang.

Resep cumi-cumi sambal pedas siap dihidangkan untuk makan siang keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan anda semoga kelurga anda suka dengan resep cumi-cumi sambal pedas.

Read more ...

Resep Kue Putri Ayu

Aneka resep masakan kali ini akan menyajikan resep kue putri ayu, resep kue putri ayu ini cocok sekali disajikan pada acara berkumpul dimana mungkin anda bingung ingin membuat makanan untuk dihidangkan pada acara keluarga atau arisan bersama ibu-ibu. Resep berikut ini cocok untuk anda bila anda mempunyai acara diluar atau dirumah anda bisa menyajikan resep kue putri ayu. Resep kue putri ayu  mempunyai rasa yang manis dan bisa diberi warna makan aneka macam warna sehingga bisa menarik perhatian yang memakannnya.

Cara membuatnya pun mudah dan bahan-bahannya sangat simple bahan-bahannya mudah dicari diwarung atau pasar terdekat. Dengan caranya yang mudah dan simple anda pasti bisa mencobanya dirumah. Mungkin anda ingin menyajikan makanan yang sehat pada keluarga anda bisa membuatnya daripada anda membeli yang sudah jadi karena banyak pedagang yang nakal yang mencampur makanannya dengan bahan zat kimia yang berbahaya.

Untuk melindungi itu semua dari keluarga cobalah luangkan waktu untuk membuat masakan atau makanan sendiri dirumah. Walaupun anda tidak bisa memasak sekarang ini sudah banyak resep-resep masakan yang anda bisa lihat dimedia seperti: tv, iternet, majalah dan lain-lain. Anda ingin membuat resep putri ayu anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mempermudah dan mempercepat masakan anda.

Bahan-bahan resep putri ayu :

• 4 butir telur ayam
• 250 gr tepung terigu 
• 150 gr gula pasir
•  1 sendok tehTBM (pengembang kue)
• 1 gelas air putih  ukuran sedang (kalau ingin lebih gurih anda bisa menggunakan santan)
• 1 butir kelapa muda (parut)
• Minyak goreng secukupnya (untuk olesan cetakan)
• Pewarna makanan secukupnya (hijau)

Cara membuat resep kue putri ayu:

1. Siapkan wajan kocok telur, TBM, dan gula putih dengan mikser dengan kecepatan full kira-kira 20 menit hingga mengembang hingga adonan terlihat putih.
2. Setelah adonan mengembang kecilkan mixer masukan perlahan-lahan terigu  dan tambahkan pewarna lalu campur dengan air segelas aduk sebentar lalu matikan mixernya
3. Siapkan cetakan putri ayu olesi dahulu dengan minyak goreng untuk mempermudah melepaskan dari cetakan
4. Setelah cetakan siap masukan parutan kelapa secukupnya lalu masukan adonan kukus selama kurang lebih 15 menit  kukus diatas api besar
5. Angkat keluarkan dari cetakan sajikan.

Resep putri ayu siap dihidangkan untuk keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan anda semoga keluarga anda suka dengan resep putri ayu.

Read more ...

Resep Cecewer

Masakan yang satu ini sangat enak rasanya dan unik namanya resep cecewer. Resep cecewer makanan khas jawa barat yang mempunyai rasa yang manis. Mungkin resep cecewer ini masih belum dikenal dimasyarakat. Anda ingin mencobanya dirumah untuk disajikan pada keluarga anda. Resep cecewer ini cocok untuk menemani anda minum teh atau kopi pada saat anda menghabiskan waktu santai dirumah bersama keluarga tercinta. 

Mungkin keluarga anda belum pernah mencoba makanan cecewer anda harus mencobanya. Anda bisa membuatnya sendiri dengan melihat resep cecewer dan cara memasaknya disini. Bahan-bahan nya pun mudah dicari dan cara memasaknya pun simple tidak memerlukan waktu yang lama. Sebelum anda membuat dan memasak resep cecewer anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar mempermudah dan mempercepat masak anda. Selamat mencoba semoga berhasil.

Bahan-bahan resep cecewer :

• 500 ml santan (dari ½ butir kelapa )
• 125 grm gula pasir
• 175 grm tepung beras
• 50 grm tepung kanji
• 50 air daun suji (dari 30 lembar daun suji yg ditumbuk lalu saring ambil airnya )
• Pewarna makanan warna hijau secukupnya
• 1 sendok makan air kapur sirih
• ½ sendok teh garam

Bahan taburan resep cecewer :

• ½ butir kelapa setengah tua dikupas lalu diparut kasar
• ¼ sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan

Cara membuat resep cecewer :

1. Siapkan wajan campur gula, tepung beras, tepung kanji, tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
2. Lalu masukan air daun suji, perwarna hijau, air kapur sirih, dan garam aduk rata
3. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng  kukus selama 30 menit
4. Kukus semua bahan taburan selama 30 menit sisihkan
5. Angkat kue lalu sajikan dengan taburan kelapa

Resep cecewer siap disajikan untuk keluarga tercinta anda. Selamat menikmati semoga keluarga anda suka dengan resep cecewer.

Read more ...

Lemper ayam

Makan yang satu ini cocok untuk dihidangkan ketika ada acara bersama keluarga seperti arisan, kumpul-kumpul dengan keluarga. Resep lemper ayam bahan dasar yang berasal dari beras ketan dan berisikan ayam didalamnya. Pasti anda sudah mengenal makanan yang satu ini lemper ayam ini banyak dijual dipasaran atau supermarket. 

Mungkin anda ingin mencoba membuatnya sendiri untuk dihidangkan pada keluarga tercinta anda. Apa salahnya anda mencoba membuatnya sendiri dirumah dari pada anda beli yang sudah jadi kebanyakan makanan sekarang banyak dicampur zat kimia berbahaya, untuk menghindari itu semua anda bisa membuat sendiri dengan bahan-bahan yang higienis dan sehat. 

Cara membuat resep lemper ayam ini mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapat anda bisa membelinya dipasar atau supermarket. Untuk mempermudah dan mempercepat anda membuat dan memasak resep lemper ayam anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan-bahan resep lemper ayam:

• ½  kg beras ketan
• 1 butir kelapa (500 cc)
• 2 lembar daun pandan
• 1 sendok teh garam halus
• Daun pisang secukupnya

Bahan-bahan untuk isi resep lemper ayam:

• ½  ekor daging ayam
• 1 potong lengkuas
• 1 batang serai (memarkan)
• 1 lembar daun salam
• 1 sendok makan minyak goreng
• ½ butir kelapa (250 cc)
• 1 sendok teh ketumbar
• 4 siung bawang merah (haluskan )
• 3 siung bawang putih (haluskan )
• 1butir kemiri (haluskan )
• Gula pasir, garam,  asam secukupnya

Cara membuat resep lemper ayam :

1. Rendam beras ketan dalam air selama 2 jam lalu tiriskan, kukus ketan setengah masak selama 20 menit, siram dengan santan yang sudah didihkan dengan garam dan daun pandan lalu diaduk rata setelah rata masukan kembali kedalam dandang dan kukus selama 30 menit.
2. Setelah matang dinginkan diatas tampah yang sudah dialasi dengan daun pisang, ratakan setebal 1 cm lalu potong-potong dengan ukuran 7x4 cm, isi tiap potong dengan 1 sendok teh isian lemper gulung dan rapatkan ujung –ujungnya bungkus dengan daun pisang.

Cara membuat isian resep lemper ayam:

1. Daging ayam direbus sampai lunak lalu suwir kecil-kecil
2. masukan minyak dalam wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan campurkan daun salam, lengkuas, dan batang serai yang sudah dimemarkan aduk hingga matang dan harum, setelah harum baunya masukan suwiran daging ayam aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan santan kelapa dan aduk-aduk kembali sampai kering lalu angkat.

Resep lemper ayam siap disajikan untuk keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati masakan anda semoga keluarga anda menyukai masakan resep lemper ayam.    

Read more ...

Talam pisang

Siapa yang tidak tahu dengan pisang, ya pisang buah yang satu ini sangat dikenal oleh siapa saja dari anak –anak hingga orang dewasa. Buah pisang ini bisa dimakan langsung dan juga bisa dibuat bermacam makanan. Dan buah pisang ini mudah didapat dimana saja. Mungkin anda dirumah ingin mencoba resep talam pisang. Resep talam pisang ini cocok sekali untuk menemani anda sekeluarga dirumah. 

Mungkin anda dirumah sedang berkumpul bersama dengan keluarga tidak enak rasa bila tidak anda makanan cemilanya. Resep talam pisang ini cocok sekali dimakan dengan ditemani teh atau kopi dirumah anda. Resep talam pisang juga bisa anda hidangkan bila ada acara arisan kelurga atau arisan teman-teman dekat anda. Resep talam pisang ini mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah didapat. 

Mungkin anda bisa mencobanya dirumah untuk menamani libur anda. Sebelum anda membuat resep talam pisang anda siapkan dahulu bahan-bahan yang anda perlukan. Agar mempermudah dan mempercepat masakan anda.

Bahan-bahan talam pisang :

• 8 buah pisang raja (potong-potong menyerong)
• 150 grm tepung maizena
• 250 grm bubuk coklat
• 1 ½ liter santan kelapa (1 butir kelapa)
• Vanili  secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat talam pisang :

1. Campurkan tepung maizena dan bubuk coklat serta santan kelapa lalu berikan garam secukupnya dan tambahkan vanili secukupnya.
2. Masak adonan ini hingga matang sambil diaduk-aduk sampai rata
3. Setelah matang dan tercampur rata tuangkan adonan kedalam loyang ½ bagian dan sisanya biarkan diatas api kecil
4. Susun pisang diatas adonan tadi lalu tutup/tuangkan sisa adonan ke dalam loyang hingga pisang tertutup rapat
5. Keluarkan dari loyang setelah dingin betul. Setelah dikeluarkan dari loyang potong-potong dan sajikan dipiring saji. Sajikan talam pisang untuk menemani minum kopi atau teh bersama keluarga anda dirumah. 

Selamat mencoba dan selamat menikmati talam pisang.

Read more ...

Resep bolu kukus keju

Resep bolu kukus keju, siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini bolu. Bolu sekarang ini banyak beraneka ragam bentuk dan rasa banyak dijual disupermarket atau pasar. Mungkin anda ingin membuat atau memasak bolu sendiri dirumah. Anda bisa melihat resep bolu kukus keju, anda bisa membuat resep bolu kukus keju ini dirumah untuk dihidangkan pada keluarga tercinta anda. Resep bolu kukus keju juga bisa untuk menemani keluarga anda berlibur dan ditemani kopi atau susu. Atau anda ada acara arisan keluarga atau arisan ibu-ibu anda bisa menyajikan resep bolu kukus keju ini. 

Resep bolu kukus keju mudah dibuat dan bahan-bahannya pun tidak terlalu banyak yang diperlukan sangat simple untuk membuat resep bolu kuku keju ini. Resep bolu kukus keju sangat cocok untuk  dibawa sekolah anak anda, karena resep bolu kukus ini sangat cocok untuk anak-anak. Mungkin bunda dirumah ingin mencoba memasak  resep bolu kukus keju untuk bekal anak bunda sekolah lebih sehat membawa bekal sendiri dari rumah. Mungkin anda mau mencobanya sebelum anda mencobanya anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk mempermudah dan mempercepat anda memasak.

Bahan-bahan resep bolu kukus keju :

• 4 butir telur
• 175 gr gula pasir
• 250 gr tepung terigu
• 100 ml susu cair
• 1 sendok teh baking powder
• keju parut kraft 125 gr

Cara membuat resep bolu kukus keju :

1. Kocok 4 butir telur, gula pasir sampai mengembang kurang lebih 15 menit
2. Masukan terigu yang telah diayak bersama baking powder masukan susu cair aduk rata.
3. Taruh diloyang sebagian adonan  lalu parutkan keju diatasnya. Tutup kembali dengan sisa adonan tutup lagi dengan sisa keju. Lalu kukus hingga matang diatas api sedang
4. Resep bolu kukus keju siap disajikan untuk keluarga anda.

Selamat mencoba dan menikmati masakan anda semoga keluarga anda suka dengan resep bolu kukus keju.

Read more ...

Resep Kue Lapis Nangka

Mungkin anda tau aneka makanan kue lapis sekarang ini kue lapis sudah banyak ragam rasanya. Berikut ini saya akan menyajikan resep kue lapis nangka. Resep kue lapis nangka ini rasanya sangat legit dan manis. kue ini dipadukan dengan buah nangka yang begitu menggoda wanginya. 

Siapa yang tidak kenal dengan buah nangka dengan wangi yang khas banyak orang suka dengan buah ini. Apalagi buah nangka ini bisa dipadukan dengan kue atau minuman. Resep kue lapis nangka ini cocok untuk menemani anda minum kopi atau teh dirumah bersama keluarga tercinta. Mungkin anda ada acara arisan keluarga atau acara lain anda bisa menyajikannya. 

Anda bisa membuatnya dirumah dengan cara melihat resep kue lapis nangka berikut ini. Bahan-bahannya yang mudah dan simple cara membuatnya pun mudah tidak memerlukan waktu yang lama. Anda bisa membeli bahan-bahannya di supermarket atau pasar. Sebelum anda membuat dan memasak resep kue lapis nangka anda harus mempersiapkan bahan-bahan nya untuk mempermudah anda membuat dan memasak resep lue lapis nangka ini berikut bahan-bahan dan cara membuatnya :

Bahan-bahan ke-1 resep kue lapis nangka :

• 10 buah biji mata nangka potong-potong berbentuk dadu
• 200 gr tepung beras
• 100 gr tepung kanji
• 150 gr gula pasir
• ½ sendok teh garam
• 900 ml santan hangat
• Minyak goreng secukupnya untuk olesan
• Vanili secukupnya

Bahan-bahan ke-2 resep kue lapis nangka :

• 150 gr tepung beras
• 400 ml santan kental
• ¼ sendok teh garam

Campur adonan jadi satu aduk-aduk hingga rata

Cara membuat resep kue lapis nangka :

1. Campur tepung beras, repung kanji, gula pasir, vanili dan garam tuang santan hangat dan aduk-aduk hingga rata.
2. Tuang dalam loyang 25x25 cm yang sudah diolesi minyak kukus selama 5 menit
3. Setelah 5 menit taruh irisan nangka diatas nya lalu sirami atau tuangkan adonan atau bahan ke-2 dan kukus kembali selama 45 menit. Gunakan api sedang untuk menghasilkan kue yang matangnya bagus.
4. Sajikan kue lapis nangka setelah dingin potong berbentuk segi empat atau menurut selera anda. 

Sajikan kue lapis ngangka dipiring saji untuk keluarga anda sambil ditemani  minum tehmanis atau kopi.

Selamat mencoba dan menikmati masakan resep kue lapis nangka anda, semoga keluarga anda menyukainya.

Read more ...